Chef de Cuisine Banquets
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Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de Cuisine Banquets (F/H) - Hôtel du Collectionneur Paris
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Cuisine Banquets (F/H) au sein de l Hôtel du Collectionneur Paris
Missions Principales :
- Superviser, organiser et coordonner l'ensemble de la production culinaire des évènements (banquets, cocktail, séminaires, mariages et réceptions)
- Encadrer, former et animer les équipes de cuisine banquet afin de garantir leur performance et le respect des standards de l'établissement
- Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations culinaires ainsi que la satisfaction des clients
- Participer à l'élaboration des menus, des fiches techniques et des offres culinaires en collaboration avec le Chef Exécutif
Profil recherché:
- Expérience confirmée de 5 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
- Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec les autres départements.
- Rigueur, organisation et sens du détail.
- Bonne gestion des stocks et des coûts.
- Un niveau de français courant est requis, l’anglais est un plus.
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Chef de Banquets
Il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Vendôm Talents Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratVendôm Talents vous propose une opportunité d’intégrer l’Hôtel du Collectionneur Paris en tant que Chef de Cuisine Banquets (F/H). Vous superviserez la production culinaire des évènements et coordonnerez les équipes pour des banquets, cocktails et réceptions d’exception.Profil recherché: au moins 5 ans d’expérience dans un établissement...
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Chef de Partie Banquet
Il y a 6 jours
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseRejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...
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Stagiaire Room Service
Il y a 6 jours
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entreprisePourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du...
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Second Chef De Cuisine
Il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseL’hôtel Novotel Paris Vaugirard Montparnasse est en quête d’un(e) Second de cuisine !Notre hôtel flagship de 198 chambres dont 4 suites avec vue sur la Tour Eiffel a fait peau neuve en 2021. Cette transformation spectaculaire confiée au Studio Jean-Philippe Nuel, signature internationale de l’architecture...
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Chef de cuisine
Il y a 2 heures
Paris, Île-de-France Sodexo Live Temps pleinEntreprise :Depuis plus de 60 ans, Bateaux Parisiens offre à ses passagers une rencontre inoubliable avec Paris, à la fois intimiste et spectaculaire.Compagnie n°1 des croisières sur la Seine avec près de quatre millions de passagers par an, Bateaux Parisiens propose de nombreuses activités au pied de la tour Eiffel : croisières promenade, croisières...
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Chef Exécutif de Cuisine de Traiteur Événementiel Haut de Gamme
Il y a 21 heures
Paris, Île-de-France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...
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Chef exécutif/Cheffe exécutive
Il y a 4 jours
Paris, Île-de-France L'Adrienne Vendôme Paris - Autograph Collection Temps pleinParticipez à la création d'une nouvelle destination culinaire au coeur d'un hôtel de prestige parisien!Poursuivez votre lecture pour découvrir ce dont vous aurez besoin pour réussir à ce poste, y compris les compétences, les qualifications et l'expérience.Ce projet est le fruit de la collaboration entre Archer Hotel Capital, acteur majeur...
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Chef exécutif/Cheffe exécutive
Il y a 18 heures
Paris, Île-de-France Vendôm Talents Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratVENDÔM – Nouvelle opportunité – Chef Exécutif (H/F) – Hôtel 5* – Paris Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef Exécutif (H/F) pour un Hôtel 5* basé à Paris. Rattaché(e) au Directeur Général, le Chef Exécutif définit, pilote et incarne la stratégie culinaire de l’établissement afin d’élever le...
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Demi-chef de partie en CDD de Janvier à Août 2027
Il y a 6 jours
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseL’hôtel LE SCRIBE est un hôtel 5* situé en plein cœur de Paris, dans le quartier de l’Opéra, entre la place Vendôme et les grands magasins du boulevard Haussmann.Notre établissement entièrement rénové compte 201 chambres, dont 39 suites et duplex, un espace séminaires & banquets, une offre Restauration entièrement...
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Sous-Chef F/H/X
Il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Raffles Temps plein 60 000 € - 80 000 € ContratHôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la...