Chef de Production en Restauration Collective
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EPSM de l’agglomération lilloise - GHT Psy NPdC recherche un chef de production pour coordonner les activités en cuisine et au conditionnement. Vous superviserez les équipes, garantirez la conformité HACCP et optimiserez les flux de production et de distribution des repas quotidiens.
Ce poste, en liaison étroite avec le service diététique et le service approvisionnement, exige une expérience en cuisine collective et des compétences en gestion et organisation.