Chef de Brigade Réception – Leadership

SOUS-CHEF DE CUISINE H/F Fitz Group est un groupe de restauration parisien en pleine croissance, réunissant plusieurs établissements aux identités fortes : Fitzgerald, Vesper, Abstinence, Hollywood Savoy, La Fontaine Gaillon et Le Camondo. Chaque maison possède son propre univers, mais toutes partagent la même ambition : offrir une expérience client...

Véritable responsable de la cuisine et de sa brigade, vous êtes garant(e) de la qualité de l'expérience culinaire proposée à nos clients. À la fois Chef, manager et gestionnaire, vous pilotez l'ensemble de l'activité de la cuisine : production, organisation des services, management de l'équipe, respect des standards de qualité, maîtrise des coûts...

Description de l'entrepriseRejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à...

LA MAISONPremière Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l’excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l’Île de la Cité et le Louvre, la Maison s’ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile 72 clés, imaginées par Peter...

En bref : Pourquoi nous rejoindre ? * Rythme de vie préservé : 39h, du lundi au vendredi, SANS COUPURE. Vos week-ends sont libres la plupart du temps. Primes week-end si travaillés. * Le cadre : Comet, c'est le spécialiste des lieux de réunions et séminaires nouvelle génération dédiés aux grands comptes. En réinventant l'expérience...

Vous intégrez une brigade à taille humaine au sein d’un établissement 5 étoiles, avec une cuisine méditerranéenne moderne, centrée sur le produit, la saisonnalité et la précision d’exécution. La cuisine opère sur plusieurs points de vente : Restaurant (~40 couverts) Room service Bar Nous recherchons un Chef de Partie solide et autonome,...

Dans le cadre de missions au sein d'établissements et d'événements d'exception (palaces parisiens, tables gastronomiques, clubs privés ou réceptions de traiteurs de prestige), nous recherchons un(e) Chef de Partie expérimenté(e). Véritable pilier de la brigade, vous êtes responsable de la gestion de votre poste (chaud, froid,...

A propos de l'entreprise : Actual Experts Luxe Hospitalité, spécialiste du recrutement et de l'intérim dans l'hospitalité haut de gamme, recherche des Chefs de Partie H/F pour intervenir dans des palaces, hôtels 4* et 5*, restaurants prestigieux, clubs privés et grands événements traiteurs sur Paris et proche couronne.  A propos du poste : Dans...

PRENEZ LES COMMANDES DE LA RÉCEPTION D'UN HÔTEL ICONIQUE DU MARAIS CHEF DE BRIGARDE (H/F) - CDI Au cœur du Marais, quartier historique et tendance de Paris, Les Jardins du Marais****, hôtel 4 étoiles lifestyle, offrent un cadre de travail unique mêlant élégance, dynamisme et esprit d'équipe. Avec 263 chambres et suites, un jardin privé...