Chef de Cuisine Responsable — Leadership, Menus
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Le restaurant Trattoria Salone, situé en plein cœur de Salon-de-Provence, recherche un Chef de Cuisine Responsable (F/H) pour renforcer son équipe. Vous concevrez et ferez évoluer les menus et managez l’équipe cuisine au quotidien, garantissant qualité, présentation et conformité HACCP.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction et la salle, assurez l’organisation et la répartition des tâches, tout en veillant à la satisfaction client et à un cadre de travail bienveillant.