Chef Consultant – Formations

Il y a 3 jours

Paris, Île-de-France Ducasse Paris Temps plein 60 000 € - 90 000 € Contrat

DUCASSE Paris cherche un Chef Consultant pour accompagner ses missions de conseil en restauration collective, hôtelière et commerciale, en France et à l’international. Vous organisez les missions, participez à des projets de restauration et développez des offres sur mesure sans exploitation opérationnelle.

Vous rédigez des fiches techniques et recettes, dispensez des formations sur site et au laboratoire, gérez les budgets et assurez le suivi client avec les consultants.