Directeur Restaurant – La Cuisine
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Le Royal Monceau – Raffles Paris recrute un Directeur Restaurant La Cuisine et Matsuhisa, responsable des deux établissements et du développement des équipes dans un cadre de luxe international.
Vous assurez les budgets, la qualité de service et la satisfaction client, tout en veillant à l’application des standards et à l’évolution des collaborateurs dans un environnement créatif du quartier chic de Paris.