Directeur de Salle — Orchestrateur Ops
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Yaya est à la recherche d’un Responsable de restaurant pour superviser les opérations quotidiennes et assurer la qualité du service au sein de l’établissement. Vous serez en charge de la gestion d’équipe, des réservations et du respect des procédures HACCP.
Vous piloterez l’organisation des services, la gestion des stocks et les aspects financiers, tout en maintenant une cohésion d’équipe et un relationnel client de haut niveau.