Chef Cuisinier – Excellence Culinaire, HACCP
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ASSOCIATION DEPARTEMENTALE DES INFIRMES recherche un chef cuisinier pour élaborer des préparations culinaires selon fiches techniques et régimes, tout en maîtrisant les règles d'hygiène et les contraintes opérationnelles.
Vous contrôlez la cuisson et l'assaisonnement, mettez en valeur les plats, assurez le conditionnement, appliquez HACCP et participez à l'amélioration continue du service, avec 39 heures hebdo du lundi au vendredi.
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Chef cuisinier
Il y a 5 jours
Le Chambon-Feugerolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France ASSOCIATION DEPARTEMENTALE DES INFIRMES Temps plein 23 000 € - 29 000 € ContratLe chef cuisinier réalise des préparations culinaires conformément aux modes opératoires de service. Ilcontrôle le résultat obtenu et assure le processus de maîtrise des risques alimentaires. Il participe à ladémarche qualité et il s'inscrit en tant qu'ambassadeur Colibri dans la démarche RSO de son établissementCadrage du posteLes dépendances...
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Chef Cuisinier H/F
Il y a 5 jours
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L’Olympe Temps pleinAu sein de L'OLYMPE, vous jouerez un rôle central dans la création et la qualité de l'expérience culinaire. Véritable chef d'orchestre en cuisine, vous superviserez l'ensemble des opérations avec exigence, méthode et créativité afin de garantir des prestations à la hauteur des standards de l'établissement. Vos missions principales seront les
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Chef(fe) de Cuisine
Il y a 20 heures
Carry Le Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseLE CASINO BARRIÈRE CARRY LE ROUET RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE CUISINELe Casino Barrière de Carry le Rouet est un établissement de jeux situé Face au port de la commune, à seulement 20 kms de Marseille.Au sein d’une équipe Restauration dynamique, vous participerez au succès du Café des Sport Barrière de Carry le Rouet...
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Second de cuisine
Il y a 2 jours
Sury-le-Comtal, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l'autorité du chef cuisinier, vous élaborerez et réaliserez des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.Vous adapterez les techniques culinaires aux principes diététiques, adapterez les menus en fonctions des régimes, goûts et besoins nutritionnels des résidents.Missions...
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Commis de cuisine
Il y a 20 heures
Sury-le-Comtal, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l’autorité du chef cuisinier vous participerez à la fourniture de repas équilibrés et serez en charge de maintenir un environnement de travail propre.MISSIONS• Préparer, puis ranger et nettoyer la salle de restaurant • Assurer les missions de réception, distribution des repas aux résidents en salle ou en...
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Commis de cuisine
Il y a 20 heures
Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hana Group Temps plein 12 € CDIDescription de l'entrepriseRejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders...
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Second de Cuisine
Il y a 20 heures
Carry Le Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseLE CASINO BARRIÈRE CARRY LE ROUET RECHERCHE UN(E) SECOND DE CUISINELe Casino Barrière de Carry le Rouet est un établissement de jeux situé Face au port de la commune, à seulement 20 kms de Marseille.Au sein d’une équipe Restauration dynamique, vous participerez au succès du Café des Sport Barrière de Carry le Rouet !Sous...
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SECOND(E) DE CUISINE
Il y a 2 semaines
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SIVU POUR LE DEVELOPPEMENT DES VACANCES Temps pleinLe SIDEVAR recrute un(e) Second(e) de cuisine, avec une évolution vers un poste de Chef(fe) de cuisine dès la saison suivante, au sein du centre de vacances Les Pins Penchés au Lavandou. Missions principales : Élaboration des menus conformément à la loi EGALIM pour les vacanciers du tourisme social et familial, ainsi que pour l'accueil de...
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Chef cuisinier
Il y a 3 semaines
Le Bourg-d'Oisans, Rhône-Alpes, France MAISON RETRAITE INTERCOMMUNAL Temps pleinLa Résidence Abel Maurice, établissement à taille humaine où la personne est au cœur de nos actions, recherche activement un(e) Chef Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique et engagée ! Poste à pourvoir à compter du 01/08/2026 - CDD de 1 an . Si vous êtes prêt(e) à apporter votre expertise pour faire une réelle différence et rejoindre...
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Cuisinier en restauration collectivité
Il y a 4 semaines
Le Revest-les-Eaux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PROVENCE RESTAURATION Temps pleinLa société Provence Restauration recherche un Cuisinier (H/F) en CDD de remplacement du 07/09 au 20/09/2026 sur sa Cuisine Centrale dont l'effectif est composé d'une équipe de 14 salariés assurant la production de 2000 repas / jour. En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la...