Assistant Directeur de Restaurant — Leadership
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AU BUREAU CONFLUENCE à Saint-Étienne recherche un(e) bras droit pour soutenir la direction dans une brasserie dynamique, axée service client et qualité.
Vous prendrez en charge la gestion opérationnelle, le contrôle financier, et le management d’équipe, tout en respectant les normes HACCP et les obligations légales. Profil: expérience minimale 3 ans en restauration, leadership et capacité à représenter l’enseigne avec exemplarité; poste à temps plein 39h/semaine.