Directeur(trice) de Restaurant – Sommellerie
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La Yole de Chris, bistrot marin et restaurant étoilé, recherche un Directeur(trice) de restaurant pour piloter le service et garantir l’expérience client face à l’océan. En étroite collaboration avec les responsables, vous assurez le bon fonctionnement de la salle et veillez à la qualité des échanges avec les convives.
Vous apportez une vraie passion pour la sommellerie et savez fédérer les équipes, coordonner les plannings et accompagner les groupes.