Directeur(trice) d’hôtel 4★ – Opérations
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Hôtel Jeu de Paume Chamonix recherche un cadre expérimenté pour diriger l exploitation d un chalet-hôtel 4 étoiles à Le Lavancher, comprenant hébergement, restaurant Le Rosebud et espace bien-être (pISC). Le candidat supervise les équipes et assure la tarification, l occupation et le chiffre d affaires, tout en veillant à la sécurité et à l écologie.
Vous dirigerez les opérations, piloterez le budget et les achats, et maintiendrez des standards de qualité et de service, avec des horaires et des