Chef de Cuisine – Trattoria italienne, cadre hôtel 5★, logement

Il y a 4 jours

ÎledeFrance, Île-de-France Diamond CareerS Temps plein 46 000 € - 55 000 € Contrat

Diamond CareerS recherche un Chef(fe) de Cuisine pour diriger une trattoria italienne au sein d’un établissement 5 étoiles en Île-de-France. Vous pilotez la brigade et assurez une cuisine italienne authentique, généreuse et maîtrisée, de l’élaboration de la carte au contrôle des coûts.

Le poste exige leadership, organisation, esprit d’équipe et rigueur HACCP pour garantir des livraisons impeccables et un service fluide.