Chef de Réception F/H | Nolinski Golfe de St Tropez

DESCRIPTION

En avril 2027, Nolinski change de latitude.

Après Paris et Venise, la marque imagine avec Nathan Litera une nouvelle expression de son art de vivre : plus solaire, plus libre, entièrement tournée vers la Méditerranée.

Ici, la journée ne suit pas vraiment de programme. Elle peut commencer par quelques longueurs, se poursuivre sur un court de tennis ou de padel, autour d’un déjeuner qui prend son temps, d’un passage au spa myBlend, puis d’un verre lorsque la lumière baisse. Le lendemain, l’ordre peut changer.

Avec 55 chambres et suites ouvertes sur des terrasses, deux piscines, un restaurant et son bar, un spa myBlend, un Tennis & Padel Club, des jardins ainsi que des espaces pensés pour les enfants et les adolescents, Nolinski Golfe de Saint-Tropez a été conçu comme une destination que l’on habite du matin jusqu’au soir.

Une adresse pour ceux qui reviennent de la mer, ceux qui partent aux Lices, ceux qui déjeunent tard, ceux qui jouent avant le dîner. Pour les couples, les familles et les amis, avec cette liberté de rythme qui appartient à Saint-Tropez.

Rejoindre Nolinski Golfe de Saint-Tropez, c’est participer à l’ouverture d’une adresse appelée à vivre intensément dès sa première saison. Construire ses rituels, ses attentions, son niveau de service et cette manière très Nolinski de recevoir : précise sans être figée, élégante sans être distante, attentive sans jamais interrompre le moment.

Une nouvelle manière de vivre Saint-Tropez, au rythme de Nolinski.

Au-delà de ses adresses, Evok Collection s’engage à faire grandir ses talents, à agir de manière responsable et à prendre part à la vie de la société. Plus de 450 collaborateurs fait vivre cette ambition au quotidien, avec une même conviction : l’hospitalité est autant un métier q…

MISSION

Votre rôle

Au sein du Nolinski Golfe de Saint-Tropez et dans un contexte d'ouverture, nous recherchons notre futur(e) Chef de Réception F/H

Le/la Chef de Réception F/H pilote l’ensemble des opérations de la Réception et est garant(e) de la qualité, ainsi que de la cohérence de l'expérience client dès les premiers instants du séjour.

Ce poste s’articule entre une dimension managériale forte et une dimension opérationnelle exigeante. En lien étroit avec la Direction et les autres départements de l'hôtel, vous contribuez activement à la performance globale de l'établissement et à l'amélioration continue de l'expérience proposée aux hôtes

Vos principales missions

Vos principales missions consistant notamment, mais ne se limitent pas, à :

• Organiser et superviser les activités de la Réception de jour comme de nuit: arrivées, départs, facturation, encaissements et gestion des flux.

• Optimiser l’attribution des chambres et les surclassements en lien avec le service Sales & Commercial, notamment en période de forte occupation.

• Gérer les situations de délogement avec tact, dans le respect des procédures.

• Veiller à la bonne tenue des caisses, des pré-autorisations et des dépôts, et contrôler les clôtures journalières ainsi que l’audit de nuit.

• Préparer l’ouverture de la saison :

  • Création et veille du bon respect des procédures.

  • Vérification du paramétrage des PMS & outils.

  • Anticipation du matériel et consommables utilisés durant la saison.

  • Mise à jour des tarifications de services.

• Former l’équipe lors de la pré-ouverture et organiser une montée en charge progressive du service.

• Assurer la clôture : nettoyage de fin de saison, protection et hivernage des lieux, inventaires de fin de saison, gestion des stocks résiduels, cloture des comptes et des caisses, archivage des documents.

• Garantir un accueil chaleureux et personnalisé à chaque hôte, en incarnant les valeurs et les standards du Nolinski Golfe de Saint-Tropez et d’Evok Collection.

• Anticiper les besoins des clients et veiller à la personnalisation des séjours, en lien avec la Conciergerie, le Guest Relation et le service Housekeeping.

• Gérer et résoudre les incidents et réclamations du quotidien et opérationnels, et en assurer le suivi jusqu’à leur résolution.

• Suivre les avis clients et les indicateurs de satisfaction, et proposer des actions d’amélioration et de fidélisation.

• Recruter et intégrer l’équipe saisonnière du service Réception, en lien avec les Ressources Humaines.

• Assurer une formation continue des équipes aux différents outils utilisés et aux standards de service propres à la maison ainsi qu’aux standards du