Directeur d'exploitation H/F
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Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo
Paris 2ème
Votre quotidien chez nous :
Nous recherchons un Directeur d'exploitation (H/F) pour notre restaurant sur Paris 2ème arr.
Contrat à durée déterminée jusqu'à fin d'année
Les missions dont vous aurez la charge :
Rattaché(e) à la direction, vous êtes garant(e) de la performance globale du site et de la qualité de service. À ce titre, vous :
- Pilotez l’ensemble de l’exploitation au quotidien
- Encadrez et animez les équipes (management, organisation, montée en compétences)
- Assurez la satisfaction client et la qualité des prestations
- Suivez les indicateurs de gestion (CA, coûts, productivité) et mettez en place les actions correctives
- Veillez au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
- Participez activement à la mise en place et à la structuration du site dans un contexte d’ouverture
Notre proposition
Localisation : PARIS 75 - 2ème arr.
Date prise de poste : immédiatement
Amplitudes horaires :7h - 15h du lundi au vendredi
Avantages : 13eme mois, RTT, 50% de prise en charge des transports en commun
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions. Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
3500 sites | 30 000 collaborateurs
45 pays | 430 000 collaborateurs
1 er employeur privé français dans le monde
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Directeur d'exploitation H/F
Il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein 70 000 € - 100 000 € ContratChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais...
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Directeur d’exploitation H/F
Il y a 13 heures
Paris, Ile-de-France JobLeads Temps pleinNotre client est un groupe hôtelier existant depuis plus de 20 ans et est l’un des principaux acteurs de l’hôtellerie en France, groupe de référence en investissement et gestion hôtelière. Sa réussite s’explique notamment par la mise en avant de l’expérience client, une culture hôtelière portée à son excellence et une dimension...
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Directeur d’exploitation H/F
Il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Serpinet Conseil RH ? Temps plein 75 000 € - 110 000 € ContratNotre client est un groupe hôtelier existant depuis plus de 20 ans et est l’un des principaux acteurs de l’hôtellerie en France, groupe de référence en investissement et gestion hôtelière. Sa réussite s’explique notamment par la mise en avant de l’expérience client, une culture hôtelière portée à son excellence et une dimension...
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Directeur d'exploitation F/H
Il y a 14 heures
Paris, Île-de-France Babille Temps plein 4 005 € - 4 500 € CDDDescription de l'entreprise Babille est située dans le quartier très animé des Grands Boulevards. Brasserie française et festive de nuit, le lieu est un repère de bons vivants et d’épicuriens, autour d’une carte canaille et de soirées festives. On s'y retrouve pour manger (français), boire (des bons...
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Directeur d'exploitation F/H
Il y a 14 heures
Paris, Île-de-France Eleni Siege Temps plein 4 005 € - 4 500 € CDDDescription de l'entreprise Eleni Group est un acteur majeur de la restauration et de l’épicerie fine en France. Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez, Eleni est un véritable créateur d’ADN de marque et de concept dans le secteur de food. En 2023,...
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DIRECTEUR D'EXPLOITATION H/F/NB
Il y a 2 jours
Paris, Île-de-France NRJ GROUP Temps pleinSpécialisé dans la diffusion FM, TNT et DAB+, towerCast est le 2ème opérateur du marché français. Expert des technologies hertziennes, towerCast propose une offre complète de services aux entreprises audiovisuelles et opérateurs de télécommunication sur tout le territoire.L'innovation est au coeur de nos engagements : passion et technologies, c'est...
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DIRECTEUR D'EXPLOITATION H/F/NB
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France JobLeads Temps pleinSpécialisé dans la diffusion FM, TNT et DAB+, towerCast est le 2ème opérateur du marché français. Expert des technologies hertziennes, towerCast propose une offre complète de services aux entreprises audiovisuelles et opérateurs de télécommunication sur tout le territoire.L'innovation est au coeur de nos engagements : passion et technologies, c'est...
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DIRECTEUR D'EXPLOITATION H/F
Il y a 5 jours
Paris, Ile-de-France Temps pleinSitué au cœur de Paris, ce groupe de restauration de renom s'est imposé parmi les adresses incontournables des grandes capitales internationales. L'établissement propose une expérience gastronomique centrée sur des viandes d'exception, sublimées dans un cadre chic, contemporain et audacieux. La décoration, aux inspirations Art Nouveau...
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DIRECTEUR D'EXPLOITATION
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France JobLeads Temps pleinÀ propos d'Accueil PartenairesDepuis plus de 15 ans, Accueil Partenaires conçoit, développe et exploite des solutions d’hébergement sur mesure au service des secteurs public et privé. Acteur reconnu de la mobilité résidentielle, l’entreprise pilote notamment des sites emblématiques tels que l’INSEP et le CNSD, tout en développant ses marques...
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Directeur d'exploitation F/H
Il y a 17 heures
Paris, Île-de-France Eleni Group Temps pleinDescription De L'entrepriseCe qui suit couvre tout ce que vous devez savoir sur cette opportunité, ainsi que ce qui est attendu des candidats.Eleni Group est un acteur majeur de la restauration et de l’épicerie fine en France.Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez, Eleni est un véritable...