Chef Gérant Cuisinant
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Newrestrecrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F dans le cadre d'un développement commercial (scolaire, médico-social & restauration d'entreprise) situé à Toulon.
Contrat en CDI / temps plein / développement commercial
Informations sur le site:
Typede site: Scolaire, médico-social & restauration d'entreprise
Horaires:Du lundi au vendredi de 07H00 à 15H30 (horaires à préciser)
Effectifde l’équipe: Entre 5 et 7 collaborateurs
Nombrede couverts: Entre 500 et 700 couverts
Accessibilité: Transports en commun à proximité & parking à disposition
Etatdes équipements: Bon état
Autres: Contrat en CDI / temps plein
Missions :
Production :
- Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
- Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale.
- Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
- Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.
Management :
- Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services.
- Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe.
- Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité.
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Chef Gérant Cuisinant – Restauration Collective H/F
Il y a 3 jours
Arrondissement de Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTELRESTAUJOB Temps plein 38 000 € - 50 000 € ContratNewrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F dans le cadre d’un développement commercial (scolaire, médico-social & restauration d’entreprise) situé à Toulon. Contrat en CDI / temps plein / développement commercial Informations sur le site: Type de site: Scolaire, médico-social & restauration...
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Chef Gérant Cuisinant — Restauration Collective
Il y a 5 jours
Arrondissement de Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein 38 000 € - 48 000 € ContratNewrest recrute un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective à Toulon, dans le cadre d'un développement commercial (scolaire, médico-social et restauration d'entreprise). CDI à temps plein, horaires du lundi au vendredi.Vous dirigerez une équipe de 5 à 7 personnes, gérerez l'approvisionnement et la production, et veillerez au respect des...
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Chef-Gérant H/F
Il y a 11 heures
Monestier-de-Clermont, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restauration Temps pleinLa Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...
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Chef Gérant H/F
Il y a 5 jours
Arrondissement de Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restonis Temps plein 38 000 € - 52 000 € ContratNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une cuisine maison,...
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Chef Gérant CDI — Cuisine Maison
Il y a 5 jours
Arrondissement de Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restonis Temps plein 38 000 € - 52 000 € ContratRestonis recherche un professionnel passionné et autonome pour réaliser une cuisine familiale dans un cadre convival et proche des clients. Vous êtes responsable de votre site, coordonnez la production chaude et froide et assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous gérez le budget, passez les commandes et pilotez les stocks. En tant...
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Aide Gerant Restauration
Il y a 4 jours
ROUTE DE MONTFERRAT / CAMP DE CANJUERS 83400 MONTFERRAT, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots Au titre de la gestion administrative courante, vous serez chargé d’accueillir la clientèle, veiller à la qualité de l’information comptable dans le respect des normes d’éthiques professionnelles et des principes comptables légaux, produire des tableaux de pilotage pour le directeur d’exploitation et le...
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Chef d'Équipe Electrotechnicien H/F
Il y a 1 jour
Arrondissement de Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mi Recrutement Temps pleinLes missions principales du poste de CHEF D'ÉQUIPE ELECTROTECHNICIEN sont les suivantes : * Manager les équipes (personnel de l'entreprise, intérimaires et sous-traitants) ; * Organiser les interventions et préparer les approvisionnements des chantiers ; * Faire remonter les informations et documents à la hiérarchie (gérant et responsable) ; ...
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Chef de Projet Chaudronnerie Industrielle – CDI, Anglais
Il y a 1 jour
Saint-Martin-de-Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MATEN SECOMOC Temps plein 50 000 € - 70 000 € ContratUn groupe industriel recherche un Chef de Projet en Chaudronnerie Industrielle (H/F) en CDI à Saint-Martin-de-Crau. Avec au moins 5 ans d'expérience, le candidat devra piloter des projets en se rendant sur les chantiers et en gérant les relations avec les clients. Une connaissance du secteur pétrolier et la maîtrise de l'anglais sont requises. Le rôle...
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Saint-Bonnet-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAFELEC TEAM Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratMAFELEC Team, leader international de l’innovation, recrute un chef de projet pour piloter le développement de produits depuis le lancement jusqu’à la mise sur le marché, en assurant le respect des méthodes et procédures du site.Vous coordonnez une équipe pluridisciplinaire, animez le planning et les revues projets, et assurez le suivi des budgets...
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Chef d'Équipe Logistique H/F
Il y a 1 jour
Pont-de-Veyle, Auvergne-Rhône-Alpes, France Manpower Temps pleinJulie Duclos, Manpower Conseil Recrutement, recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur logistique, un Chef d'équipe Adjoint (H/F) Vous serez en charge d'assister le responsable d'entrepôt sur l'ensemble de ses missions en matière de gestion d'activité. Dans ce cadre, vos missions principales sont : - Contribuer à l'atteinte des...