Responsable pâtisserie de laboratoire

Il y a 3 jours

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BOULANGERIE BELLIARD Temps plein 32 000 € - 42 000 € Contrat

Offre n° 213VDPV
Responsable pâtisserie de laboratoire (H/F)

Pour cette boulangerie pâtisserie située en plein cœur de Cannes, nous recherchons un/une Responsable pâtisserie de laboratoire, vous serez en charge de gérer une équipe de 3 à 4 personnes.

Horaires : 4h - 12h du lundi au samedi.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail le samedi
Salaire

  • selon compétences

Expérience

  • 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie