Manager de Restaurant
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Le Café de Luce, café-bistrot emblématique à Montmartre, géré par Eleni Group, recherche un responsable de restaurant pour superviser les opérations quotidiennes et optimiser le chiffre d'affaires tout en veillant au respect des procédures et à la qualité du service.
Vous dirigerez l'équipe en salle et bar, planifierez les plannings, assurerez la formation et l'accompagnement du personnel, gérerez les commandes, les livraisons et les relations avec le siège.