Chef sushi

Il y a 3 jours

Strasbourg, Grand Est, France OKII Temps plein 22 000 € - 26 000 € Contrat

Maîtriser les techniques de sushi* Savoir préparer et découper le poisson(thon, saumon, poisson blanc)* Respecter les règles d'hygiène* Être organisé(e)* Savoir travailler en équipe* Gérer le service* Gérer les stocks et les commandes* Former et encadrer l'équipe

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle