Directeur de site H/F
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- Enseigne en plein développement dans le secteur de la boulangerie et pâtisserie
- Management, commerce et gestion dans un environnement challengeant
Notre client
Notre client est une entreprise reconnue, spécialisée dans la gestion et le développement de points de vente dédiés à la boulangerie artisanale. L'organisation met un point d'honneur à offrir des produits de qualité à ses clients tout en valorisant l'excellence opérationnelle et le développement de ses collaborateurs(trices).
Poste et missions
En tant que directeur(rice) de site, vos responsabilités consisteront à :
- Piloter l'ensemble des activités opérationnelles du site ;
- Mettre en œuvre et suivre les stratégies commerciales définies par l'entreprise ;
- Superviser, encadrer et former les équipes pour garantir un service optimal ;
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements ;
- Suivre les indicateurs clés de performance et proposer des actions correctives si nécessaire ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité ;
- Garantir une expérience client positive et fidéliser la clientèle ;
- Collaborer avec les différents services pour assurer la bonne marche des opérations.
Profil recherché
Le profil recherché :
- Diplôme en gestion, commerce ou domaine connexe ;
- Expérience confirmée dans la gestion d'un site en restauration / alimentaire ;
- Compétences en leadership et en gestion d'équipe ;
- Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion ;
- Sens des responsabilités et capacité à gérer les priorités ;
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions et Avantages
La rémunération et les avantages sur ce poste sont :
- Salaire à partir de 36 000 € brut annuel et des primes sur objectifs collectifs ;
- Un sandwich et une baguette offerts tous les jours ;
- Une mutuelle d'entreprise ;
- Des opportunités d'évolution ;
- Des remises CSE ;
- 25 % de remise sur toute la gamme via le Click & Collect ;
- Une prime de fin d'année ;
- Une prime d'ancienneté ;
- Une formation en amont....
Ce poste permanent basé à Beaune (21) offre une belle opportunité de carrière dans le secteur de la boulangerie.