Directeur de Restaurant
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Directeur de Restaurant - Restauration Collective (H/F) #80737
Offre publiée le 22/10
Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et Marketing, vous propose régulièrement des offres d’emploi ciblées sur ces métiers.
Les missions principales pour le poste Directeur de Restaurant - Restauration Collective (H/F)
Notre client, acteur intervenant dans le domaine de la restauration collective, recherche un(e) Directeur(ice) de Restaurant H/F pour assurer le pilotage opérationnel, managérial et financier de son établissement, tout en garantissant la qualité des prestations et la satisfaction des convives.
- Gestion opérationnelle : organiser la production et la distribution des repas, superviser les approvisionnements et assurer la gestion des stocks.
- Management d’équipe : encadrer et fédérer les collaborateurs, organiser les plannings et coordonner les activités quotidiennes.
- Hygiène et qualité : garantir le respect des normes sanitaires et de sécurité alimentaire, notamment HACCP et PMS.
- Gestion financière : suivre les achats, contrôler les coûts matières, les factures et les inventaires, et veiller au respect du budget.
- Prestations annexes : coordonner l’organisation des prestations événementielles et complémentaires.
- Relation client : veiller à la satisfaction des convives, entretenir les relations avec les fournisseurs et contribuer à la qualité de service de l’établissement.
Poste basé à Saint-Denis (93).
Le profil recherché
Vous êtes issu(e) d’une formation de niveau Bac +2 en restauration ou justifiez d’une expérience significative dans la gestion d’un établissement dans le secteur de la restauration collective.
Vous disposez de solides compétences en management, en gestion opérationnelle et financière, ainsi que d’une bonne maîtrise des normes d’hygiène alimentaire et de la méthode HACCP.
Reconnu(e) pour votre sens du service, votre rigueur et votre autonomie, vous savez fédérer une équipe et concilier qualité de service et maîtrise des coûts.
Travail du lundi au vendredi et service du midi uniquement.
Statut cadre - RTT.
Prime d'assiduité.
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Adjoint au directeur de restaurant
Il y a 14 heures
Saint-Denis, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de...
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Directeur de Restaurant
Il y a 5 jours
Saint-Denis, Île-de-France talents commerciaux Temps plein 55 000 € - 85 000 € ContratLe cabinet Talents Commerciaux recrute pour son client, acteur de la restauration collective, un Directeur de Restaurant H/F basé à Saint-Denis (93). Vous assurez le pilotage opérationnel, managérial et financier de l’établissement et garantissez la qualité des prestations.Vous gérez la production et la distribution des repas, les approvisionnements...
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DIRECTEUR DE RESTAURANT
Il y a 1 jour
Ancenis-Saint-Géréon, Pays de la Loire, France Burger King Services Télétravail Temps plein 50 000 € - 75 000 € ContratSi vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes: Le service clientet développement des ventes (parcequ’il n’y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les...
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Directeur de Restaurant- Restauration Collective
Il y a 7 jours
Saint-Denis, Ile-de-France Talents Commerciaux Temps pleinTalents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et Marketing, vous propose régulièrement des offres d'emploi ciblées sur ces métiers. Notre client, acteur intervenant dans le domaine de la restauration collective, recherche un(e) Directeur(ice) de Restaurant H/F pour assurer le pilotage opérationnel, managérial et financier de...
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Directeur Adjoint de Restaurant – Fait-Maison
Il y a 2 jours
Saint-Ouen-sur-Seine, Île-de-France SERENEST ENTREPRISE Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratSerenest Entreprise, acteur de la restauration collective en entreprise, recrute un Directeur Adjoint de Restaurant à Saint-Ouen-sur-Seine. Sous la supervision du Directeur de Restaurant, vous pilotez les opérations quotidiennes, encadrez les équipes et assurez la qualité du service et des prestations, avec une attention particulière au fait-maison et...
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Directeur Adjoint de Restaurant
Il y a 2 jours
Saint-Ouen-sur-Seine, Île-de-France SERENEST ENTREPRISE Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratDirecteur Adjoint de Restaurant - CDI Temps Plein H/FSERENEST ENTREPRISE Saint-Ouen-sur-Seine CDI, Temps Plein Description du Poste Serenest, leader en restauration collective en entreprise, recrute un(e) Directeur Adjoint de Restaurant dynamique et expérimenté(e) pour l'un de nos sites de prestige à Paris 8. Aux côtés du Directeur de Restaurant, vous...
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Directeur(trice) de Restaurant — Leadership
Il y a 1 jour
Ancenis-Saint-Géréon, Pays de la Loire, France Burger King Services Télétravail Temps plein 50 000 € - 75 000 € ContratBurger King Services recherche un Directeur.trice de restaurant pour animer une équipe de 40 à 60 collaborateurs et piloter l'activité du point de vente. Vous développerez les ventes, assurerez l'accueil client et veillerez à la qualité des services et à la conformité des procédures.Vous serez l’ambassadeur de la marque dans le tissu local,...
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Saint-Germain-lès-Corbeil, Île-de-France Fonction publique Territoriale Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots La Ville de Saint-Germain-lès-Corbeil, commune du département de l’Essonne, est nichée sur la rive droite de la Seine, à seulement 29 kilomètres du Sud est de Paris.Située à proximité du golf, du centre commercial Westfield Carré Sénart, de l'A6, de la N104 et du CHSF (Centre Hospitalier Sud Francilien),...
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Directeur de la restauration
Il y a 11 heures
Saint-Denis, Île-de-France Iziwork Temps pleinEntreprise : Iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à *** Vous pouvez exercer vos droits conformément au...
