Directeur de Restaurant

Il y a 5 jours

SaintDenis, Île-de-France talents commerciaux Temps plein 55 000 € - 85 000 € Contrat

Le cabinet Talents Commerciaux recrute pour son client, acteur de la restauration collective, un Directeur de Restaurant H/F basé à Saint-Denis (93). Vous assurez le pilotage opérationnel, managérial et financier de l’établissement et garantissez la qualité des prestations.

Vous gérez la production et la distribution des repas, les approvisionnements et les stocks, encadrez les équipes, veillez au respect des normes HACCP et au budget.