Chef de cuisine
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Le/La Chef de cuisine est responsable de la production culinaire au sein des salons aéroportuaires.Il/Elle garantit une prestation de qualité premium, conforme aux standards du groupe et aux attentes d’une clientèle exigeante.
Missions principales
- Assurer une prestation culinaire de haute qualité
- Veiller à la satisfaction des clients des lounges
- Planifier et élaborer les menus
- Gérer le budget, les stocks et les inventaires
- Encadrer, organiser et superviser l’équipe cuisine
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
BTS ou BAC Professionnel en Hôtellerie-Restauration.Expérience confirmée en tant que Chef ou Sous-chef appréciée.
Qualités requises
- Rigueur et discipline
- Leadership et capacité à diriger une équipe
- Exigence élevée sur la qualité de production
- Organisation et sens des responsabilités
- Créativité dans l’élaboration des plats
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Chef de Cuisine
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Fitz Group Temps plein 45 000 € - 65 000 € ContratChef de Cuisine (H/F) - CamondoVotre Mission:En tant que Chef de Cuisine vous incarnerez l'excellence culinaire et managériale, en co-pilotant la création et l'exécution des menus avec notre Chef Exécutif, tout en veillant au respect des standards élevés de qualité et d'hygiène. Vous serez l'architecte des expériences gustatives mémorables, en...
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Chef de cuisine junior
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Fitz Group Temps plein 50 000 € - 70 000 € ContratOffre d'emploi : Chef de Cuisine (H/F) Abstinence, un lieu emblématique niché dans le quartier animé de la Motte Picquet à Paris. Réputé pour sa cuisine authentique et ses soirées vinyles enivrantes, Abstinence est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une expérience culinaire unique en son genre. Notre établissement s'efforce de capturer...
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Chef de Cuisine – Leadership
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Fitz Group Temps plein 45 000 € - 65 000 € ContratFitz Group recherche un Chef de Cuisine (H/F) pour son établissement parisien. Vous co-pilotez l’élaboration des menus avec le Chef Exécutif, assurez l’excellence culinaire et managériale, et garantissez le respect des standards de qualité et d’hygiène.Vous dirigez l’équipe, coordonnez les achats et le pilotage des stocks, tout en contribuant...
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Sous Chef en Cuisine Centrale
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Grandes Rousses Temps plein 54 000 € - 56 000 € Contrat| | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **Sous Chef en Cuisine Centrale** **Référence :** n°322556 **Ville :** Paris **Pays :** France **Contrat :** CDI **Date de début du contrat :** Dès que possible **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Cadre ...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 3 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Le Deauville Temps plein 45 000 € - 75 000 € ContratLes hôtels AMOUR recherchent un chef de cuisine. Amour hôtels – hôtels et restaurants – des lieux de vie où l’art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l’Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité… Quel sera votre rôle ? De...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Vendôm Talents Temps plein 48 000 € - 72 000 € ContratVendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de Cuisine (F/H) - Le Grand MazarinVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Cuisine (F/H) au sein de Le Grand MazarinMissions Principales :Création et élaboration des menusConçoit des cartes et des menus en fonction de la saisonnalité des produits, des contraintes...
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Sous-Chef de cuisine
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Lancaster Temps plein 42 000 € - 43 000 € Contrat# Sous-Chef de cuisine (H/F)* Paris, 75008* CDI* 01/04/2026* 42000€- 43000€## Description**Hôtel Lancaster Paris – 100 ans d’élégance, d’authenticité et d’engagement humain**Depuis 1925, l’Hôtel Lancaster Paris est bien plus qu’un établissement cinq étoiles : c’est une maison intime, un lieu chargé d’histoire et d’émotions, à...
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Chef de Cuisine – Pilotage d’un restaurant d’entreprise
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo France Temps plein 45 000 € - 55 000 € ContratSodexo France recherche un Chef de cuisine H/F pour piloter un restaurant d’entreprise premium réalisant 350 couverts. Rattaché au Responsable de site, vous assurez la production culinaire, l’encadrement d’équipe et le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.Vous.managez les approvisionnements, contrôlez la qualité des...
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Chef de Cuisine Italienne – Autonomie
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France HOTELRESTAUJOB Temps plein 45 000 € - 60 000 € ContratLe restaurant SPIGA à Paris recherche un chef cuisinier expérimenté, passionné par la gastronomie italienne, pour rejoindre une équipe dynamique.Vous élaborerez une cuisine italienne authentique et de qualité, gérerez les stocks, les commandes et les coûts matières, et participerez à l’évolution de la carte, tout en assurant l’organisation et...
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Chef de Cuisine
Il y a 19 heures
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Brasserie Rosie Temps plein 35 000 € - 50 000 € ContratSe connecterCHEF DE CUISINE H/F Brasserie Rosie LouParis - 75002CDIUrgentPubliée le 12/22/2025Brasseries à la Mode, c’est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir !Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française .Aujourd’hui, nous recherchons LE chef de cuisine pour notre Brasserie Rosie Lou. Située sur...