Senior Maitre d'Hôtel — 5★ Service

Il y a 2 jours

Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Vendôm Talents Temps plein 42 000 € - 54 000 € Contrat

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Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Maitre d'hôtel H/F - Fauchon L'Hôtel Paris

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Maitre d'hôtel H/F au sein de Fauchon L'Hôtel Paris

Missions Principales :

Accueillir et accompagner les clients avec élégance, attention et personnalisation ;
Superviser et coordonner l’ensemble du service en salle ;
Garantir la qualité, la fluidité et la régularité du service ;
Encadrer, accompagner et fédérer les équipes de salle au quotidien ;
Assurer la bonne communication entre la salle, la cuisine et les différents services de l’hôtel ;
Veiller au respect des standards de qualité et d’hospitalité d’un établissement 5 étoiles ;
Être attentif(ve) aux attentes des clients et assurer un suivi personnalisé ;
Participer à la formation et à l’accompagnement des équipes ;
Contribuer à l’optimisation de l’expérience client et à la fidélisation de notre clientèle française et internationale.

Profil recherché :

D’une expérience confirmée en tant que Maître d’Hôtel ou dans une fonction similaire au sein d’un établissement haut de gamme ;
D’un excellent sens du service et de l’accueil ;
D’une véritable culture de l’hospitalité et du détail ;
D’un leadership naturel et d’une capacité à fédérer une équipe ;
D’une excellente présentation et d’une communication irréprochable ;
D’un très bon niveau de français et d’anglais ;
D’une grande disponibilité et d’une réelle capacité d’adaptation.
Vous êtes un(e) professionnel(le) de la restauration haut de gamme et vous souhaitez évoluer dans un environnement d’excellence.

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.