Directeur Restauration F&B – Luxe Hôtel Paris

Il y a 4 jours

Paris, Île-de-France Hospitaliti Temps plein 120 000 € - 180 000 € Contrat

Le Royal Monceau - Raffles Paris recherche un Directeur(trice) de la Restauration chargé de la stratégie et de la performance du département F&B, incluant les cuisines, le service et l’hygiène. Vous dirigerez les équipes, superviserez les achats et les relations partenaires, et garantirez la rentabilité et la cohérence de la marque.

Profil exigé: diplôme hôtelier, expérience internationale et solides compétences financières.