Directeur de site – Restauration scolaire
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Elior Group recherche un directeur(trice) de site pour son restaurant scolaire à Paris 10e. Vous pilotez une équipe de 9 professionnels et assurez la production d’environ 900 repas par jour, en veillant à la qualité, la sécurité alimentaire et à la rentabilité.
Vous mettrez en œuvre les process qualité, animerez les équipes et entretenez une relation client exemplaire, tout en assurant l’évolution et le développement du site.