Chef de cuisine 39h H/F
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* Saint-Herblain, 44800
* CDI
* 27/10/2026## Description## Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, La Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir ## MissionsACTIVITÉS / T CHES* Assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
* Organiser et superviser le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec l'équipe.
* Développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants pour offrir une expérience gastronomique unique.
* Veiller à la qualité des produits utilisés et à la présentation des plats avant leur envoi.
* Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
* Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide.## ProfileCOMPÉTENCES REQUISES* Expérience d'au moins 6 ans dans un poste similaire en restauration.
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
* Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
* Créativité et sens de l'innovation dans la préparation des plats.QUALITÉS PERSONNELLES* Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
* Dynamisme et motivation pour relever des défis culinaires.
* Capacité à travailler sous pression et à gérer le stress.
* Esprit d'équipe et bonne humeur pour contribuer à une ambiance positive en cuisine.
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Chef de cuisine H/F
Il y a 4 jours
Saint-Ouen-l'Aumône, Ile-de-France Sodexo Temps pleinUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...
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Chef de cuisine
Il y a 14 heures
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 200 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Vous êtes...
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Chef de cuisine
Il y a 9 heures
Saint-Denis, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour le restaurant d'entreprise Pulse situés à Saint-Denis...
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Chef de cuisine
Il y a 5 heures
Saint-Cloud, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour le restaurant d'entreprise Dassault situé à...
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Chef de cuisine
Il y a 1 jour
Saint-Denis, Île-de-France Crit Temps pleinEntreprise :Envie d'explorer de nouvelles opportunités ? Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel.Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.Description du poste :Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre...
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Chef de cuisine
Il y a 23 heures
Saint-Brice-sous-Forêt, Île-de-France Elior Group Temps plein 42 000 € - 62 000 € ContratElior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations...
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Chef de Cuisine H/F
Il y a 2 jours
Saint-Denis, Île-de-France Extracadabra Temps plein 42 000 € - 60 000 € ContratVous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.Les missions principales seront :- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade- Production culinaire- Analyse du coût des recettes- Management des équipes- Contrôle du respect des...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Saint-Ouen-l'Aumône, Île-de-France Sodexo France Temps plein 36 000 € - 48 000 € ContratIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr) Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris) UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et...
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Chef de Cuisine H/F
Il y a 4 jours
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein 42 000 € - 60 000 € ContratLe Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman. De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita)....
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Chef de cuisine
Il y a 3 jours
Saint-Cloud, Île-de-France Elior restauration France Temps plein 40 000 € - 42 000 € ContratElior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN : Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients. Excellence opérationnelle : Offrir des...
