CHEF(FE) (H/F)
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CHEF DE CUISINE H/F - UNE BELLE AVENTURE À BARFLEURRestaurant & maison d'hospitalité au cœur du CotentinNous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre maison située à Barfleur, au cœur de la Normandie.Notre établissement réunit plusieurs univers : un restaurant ouvert à tous, 5 chambres d'hôtes et 2 tiny houses.Le restaurant accueille aussi bien une clientèle locale, les visiteurs de passage et les touristes, que les personnes séjournant dans nos hébergements. L'établissement est aussi souvent sollicité pour la privatisation des lieux à l'occasion d'évènements (mariage, baptême, séminaire d'entreprise, anniversaire).Notre ambition est de proposer une véritable expérience autour de l'accueil, du produit et d'une cuisine sincère, tout en conservant une maison à taille humaine.UNE CUISINE CENTRÉE SUR LE PRODUITNous privilégi...
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Complémentaire santé
- EN FONCTION DE L'EXPERIENCE
Expérience
- 24 Mois Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle