Sous Chef

L'entreprise Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2026/2027 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un...

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Sous Chef de Cuisine (H/F) - Le Fitz Roy Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Sous Chef de Cuisine (H/F) au sein de Le Fitz Roy Missions Principales : Vous garantissez la qualité de service offerte à notre clientèle et veillez à la parfaite gestion du service par la rentabilité de...

Cheval Blanc Courchevel Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5***** est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité. NOTRE MAISON Traitées...

Pour notre restaurant Le Biancaneve, véritable invitation à la cuisine méditerranéenne, nous recherchons un Sous-Chef passionné qui accompagnera le Chef de Cuisine dans la création d'une expérience gourmande et authentique. Ses principales missions seront les suivantes :ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion...

À propos de Beyond Places Beyond Places est un opérateur spécialisé dans l’investissement, le développement et la gestion d’hôtels haut de gamme. Fort de son expertise, le groupe dispose d’un portefeuille de 11 hôtels répartis dans des destinations d’exception telles que Val Thorens, La Rosière, Megève, Les Houches, Saint-Gervais,...

Le Biancaneve, restaurant méditerranéen, recherche un Sous-Chef passionné qui accompagnera le Chef de Cuisine dans la création d'une expérience gourmande et authentique.Ses principales missions incluent l'organisation et la gestion quotidienne, la supervision de la production, l'élaboration des cartes et recettes, le maintien des standards HACCP, la...

Cheval Blanc Courchevel recherche un Sous-Chef Pâtissier pour réaliser une partie de l’offre pâtissière en respectant les fiches techniques et garantir une qualité irréprochable. Vous assurerez la mise en place, le dressage et la production en respectant les normes HACCP et travaillerez sous la supervision du Chef Pâtissier, tout en encadrant les...

Beyond Places recrute pour son hôtel Altapura***** deux Sous Chef(fe) en CDD saisonnier à Val Thorens. Vous épaulerez le Chef de cuisine, encadrerez l’équipe et assurerez le respect des prestations culinaires et des règles d’hygiène pour une expérience client d’exception.Le poste propose logement et repas en nature, une rémunération fixe de 3...

Le Refuge Chez La Tante, refuge d’altitude du groupe Beyond Places à Saint-Gervais-les-Bains, recherche un Sous-Chef H/F pour piloter l’organisation et le fonctionnement de la cuisine, garantir la qualité des plats et superviser les équipes de cuisine et plonge.Vous participerez à l’élaboration des menus, assurerez le respect des normes HACCP et...