Chef Exécutif Hôtelier — Banquets

Il y a 5 jours

MandelieulaNapoule, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein 60 000 € - 90 000 € Contrat

Pullman Cannes Mandelieu recherche un Chef Exécutif pour piloter la production culinaire et assurer la fluidité des services au sein de l’hôtel, en garantissant une qualité constante et une expérience client remarquable.

Vous dirigerez les équipes, élaborerez les menus avec le département F&B et gérerez les budgets et les achats tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité.