Chef(fe) de Rang
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Description du poste
Métier
RESTAURATION / SERVICE - CHEF DE RANG
Intitulé du poste
Chef(fe) de Rang - Restaurant Gastronomique Espadon* H/F
Contrat
CDI
Fourchette de salaire
35-50 k€
Description de la mission
Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.
Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire,
Votre appétence pour un service d'excellence n'a d'égale que votre rigueur et votre souci du détail,
Sous la supervision de la Directrice du Restaurant Espadon en tant que Chef(fe) de Rang vous procèderez aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.
Vos Missions
- Etre responsable du bon déroulement du service et assures une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office.
Ce Que Nous Proposons
- Poste basé à Paris 1er.
- Service du soir.
- Heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
- Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Profil Recherché
- Niveau Bac professionnel restauration.
- 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
- Anglais courant.
Pour Plus D'informations
Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris
A pourvoir en
dès que possible