Emplois actuels liés à Chef(fe) Adjoint(e) de Cuisine - France - Michael Page

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 3 jours

    France UMS Uvea Marine Services Temps plein

    UMS recherche pour PONANT un/une Chef(fe) de Cuisine H/F Liste des missions : • Diriger son équipe et organiser les emplois du temps • Assurer la maintenance des équipements en mentionnant tout défaut ou panne sur le cahier des réparations, disponible à la réception • Veiller à la bonne application des règles d’hygiène USPHS,...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 3 jours

    France UMS Uvea Marine Services Temps plein

    UMS recherche pour PONANT un/une Chef(fe) de Cuisine H/F Liste des missions : • Diriger son équipe et organiser les emplois du temps • Assurer la maintenance des équipements en mentionnant tout défaut ou panne sur le cahier des réparations, disponible à la réception • Veiller à la bonne application des règles d’hygiène USPHS,...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 4 jours

    France, FR UMS Uvea Marine Services Temps plein

    UMS recherche pour PONANT un/une Chef(fe) de Cuisine H/FListe des missions :• Diriger son équipe et organiser les emplois du temps • Assurer la maintenance des équipements en mentionnant tout défaut ou panne sur le cahier des réparations, disponible à la réception• Veiller à la bonne application des règles d’hygiène USPHS, décongélation,...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 3 jours

    France UMS Uvea Marine Services Temps plein

    UMS recherche pour PONANT un/une Chef(fe) de Cuisine H/FListe des missions :• Diriger son équipe et organiser les emplois du temps • Assurer la maintenance des équipements en mentionnant tout défaut ou panne sur le cahier des réparations, disponible à la réception• Veiller à la bonne application des règles d’hygiène USPHS, décongélation,...

  • Chef(fe) Adjoint(e) de Cuisine

    il y a 1 mois

    France Michael Page Temps plein

    Poste : Un travail d'équipe sera mis en oeuvre avec le Chef et le Responsable de Salle. Vous aimez transmettre, former votre brigade et insuffler l'esprit d'équipe, d'excellence et facilitateur de la cohésion de Groupe. En tant que Chef Adjoint, vous serez rattaché au Chef de Cuisine et à la direction générale. Vous pourrez...

  • Chef(fe) Adjoint(e) de Cuisine

    il y a 1 mois

    France, FR MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Un travail d'équipe sera mis en oeuvre avec le Chef et le Responsable de Salle. Vous aimez transmettre, former votre brigade et insuffler l'esprit d'équipe, d'excellence et facilitateur de la cohésion de Groupe. En tant que Chef Adjoint, vous serez rattaché au Chef de Cuisine et à la direction générale. Vous pourrez...

  • Chef(fe)-gérant(e) restauration collective

    il y a 4 semaines

    France, FR Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires à Paris 20ème (75).Contrat : CDI temps pleinHoraires : Lundi au Vendredi - 7h30-15hNombre de repas préparés sur le site : 600Nombre de collaborateurs sur le site : 6Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous...

  • Chef(fe)-gérant(e) restauration collective

    il y a 4 semaines

    France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires à Paris 20ème (75).Contrat : CDI temps pleinHoraires : Lundi au Vendredi - 7h30-15hNombre de repas préparés sur le site : 600Nombre de collaborateurs sur le site : 6Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous...

  • Chef(fe) de Marché H/F

    Il y a 2 mois

    France, FR PHILEUM Temps plein

    Poste : Avec un portefeuille LED reconnu et un axe de développement sur la connectivité des luminaires sur le tertiaire (bureau, commerce et CHR) et le résidentiel, le/la prochain(e) Chef(fe) de Marché aura pour mission de développer la gamme de produits et d'en faire la promotion auprès d'installateurs nationaux/régionaux au travers de ses...

  • Chef(fe) de Marché H/F

    Il y a 2 mois

    France PHILEUM Temps plein

    Poste : Avec un portefeuille LED reconnu et un axe de développement sur la connectivité des luminaires sur le tertiaire (bureau, commerce et CHR) et le résidentiel, le/la prochain(e) Chef(fe) de Marché aura pour mission de développer la gamme de produits et d'en faire la promotion auprès d'installateurs nationaux/régionaux au travers de ses...

  • Chef de cuisine de collectivité

    il y a 4 semaines

    France, FR Département de la Charente-Maritime Temps plein

    Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au...

  • Chef de cuisine de collectivité

    il y a 4 semaines

    France Département de la Charente-Maritime Temps plein

    Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au...

  • Chef-fe de Cuisine College Pierre de Ronsard a

    il y a 2 semaines

    Tremblay-en-France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...

  • Chef(fe) de Cuisine

    Il y a 2 mois

    France Michael Page Temps plein

    Poste : En tant que Chef de Cuisine, vous supervisez une équipe d'une dizaine de personnes. Vous avez le souci de bien faire et de travailler les produits bruts, tout en ayant une sensibilité pour mettre en avant les produits de saison. Vous avez à coeur, de faire grandir vos collaborateurs. Vous êtes le garant de la bonne entente avec...

  • Chef(fe) de Cuisine

    Il y a 2 mois

    France, FR Michael Page Temps plein

    Poste : En tant que Chef de Cuisine, vous supervisez une équipe d'une dizaine de personnes. Vous avez le souci de bien faire et de travailler les produits bruts, tout en ayant une sensibilité pour mettre en avant les produits de saison. Vous avez à coeur, de faire grandir vos collaborateurs. Vous êtes le garant de la bonne entente avec...

  • Chef(fe) de produit h/f

    il y a 1 semaine

    France ARTEM CONSEIL Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à la Direction Marketing, le/la Chef(fe) de Produit détermine les orientations stratégiques de l'offre sur ses segments, et en assure la mise oeuvre opérationnelle en étroite collaboration avec les équipes de Vente, et l'Industrialisation. A ce titre, les principales responsabilités sont les suivantes : 1.Concevoir et...

  • Chef(fe) de produit h/f

    il y a 1 semaine

    France, FR ARTEM CONSEIL Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à la Direction Marketing, le/la Chef(fe) de Produit détermine les orientations stratégiques de l'offre sur ses segments, et en assure la mise oeuvre opérationnelle en étroite collaboration avec les équipes de Vente, et l'Industrialisation. A ce titre, les principales responsabilités sont les suivantes : 1.Concevoir et...

  • Chef(Fe) D'équipe Logistique

    Il y a 3 mois

    Tremblay-en-France Clevya Europe Temps plein

    **About us** We are professional and our goal is to CLEVYA est une filiale européenne du Groupe CLEVY Links l'un des acteurs majeurs du secteur de la logistique et des services de livraison en Chine et en Europe. CLEVY Links intègre des solutions pour tout type de plateforme e-commerçante et e-commerce. Elle possède la plus grande capacité de collecte...

  • Chef(fe) de projets Biogaz senior H/F

    il y a 2 semaines

    France, FR CADR'AVENIR Temps plein

    Poste : Vous assurez le suivi et la coordination des affaires liées à l'activité Biogaz, depuis la commande jusqu'à la réalisation : étude, approvisionnements, suivi réalisation, suivi de chantier, mise en service et réception. Vous intervenez en support technique auprès des commerciaux et jouez un rôle d'interface avec les...

  • Chef(fe) de projets Biogaz senior H/F

    il y a 2 semaines

    France CADR'AVENIR Temps plein

    Poste : Vous assurez le suivi et la coordination des affaires liées à l'activité Biogaz, depuis la commande jusqu'à la réalisation : étude, approvisionnements, suivi réalisation, suivi de chantier, mise en service et réception. Vous intervenez en support technique auprès des commerciaux et jouez un rôle d'interface avec les...

Chef(fe) Adjoint(e) de Cuisine

Il y a 2 mois

France Michael Page Temps plein

Poste : Un travail d'équipe sera mis en oeuvre avec le Chef et le Responsable de Salle.

Vous aimez transmettre, former votre brigade et insuffler l'esprit d'équipe, d'excellence et facilitateur de la cohésion de Groupe.

En tant que Chef Adjoint, vous serez rattaché au Chef de Cuisine et à la direction générale.

Vous pourrez exprimer votre créativité et mettre en oeuvre de nouvelles procédures dans une dynamique d'amélioration continue.

Vous serez en charge de la production culinaire, création des cartes.

Vous devrez superviser la gestion et assurer le suivi de la bonne mise en oeuvre de l'hygiène.

Vous devez vous assurer de la bonne gestion de ratios et autres objectifs, en termes de budgets.
Profil : * Vous avez une expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef Adjoint d'au moins 5 ans acquise au sein d'établissements gastronomiques ou brasseries de luxe,
* Vous êtes un gestionnaire accompli et vous maîtrisez les outils informatiques,
* Vous êtes un meneur d'hommes, vous savez motiver et challenger votre équipe,
* Vous êtes d'un naturel positif, vous restez humble et savez vous remettre en question.
Entreprise : Vous rejoignez une institution en termes de brasserie de luxe, à Paris.

Vous allez gérer plusieurs services ainsi qu'un nombre significatif de couverts servis (plus de 300/400 couverts) avec de la production continue.

Vous supervisez une équipe d'une cinquantaine de personnes, en roulement.