Emplois actuels liés à Chef de Partie H/F - Oberhausbergen - Nos Hôtels

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Oberhausbergen, France Nos Hôtels Temps plein

    **Notre hôtel recherche un-e**: CHEF DE PARTIE H/F Rattaché hiérarchiquement au Sous-Chef de cuisine. **Vos missions, seront**: - Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de présentation établies par le Chef de cuisine - Vérifier les niveaux de stocks des produits (par-stocks) et transmettre les commandes au Chef de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours

    Oberhausbergen, Grand Est, France DOMITYS Temps plein

    Mission Notre hôtel recherche un·e : CHEF DE PARTIE H/F Rattaché hiérarchiquement au Sous-Chef de cuisine. Vos missions seront : Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de présentation établis par le Chef de cuisine Vérifier les niveaux de stocks des produits (par-stocks) et transmettre les commandes au Chef de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Oberhausbergen, Grand Est, France DOMITYS Temps plein

    Des prestations de haute qualité garanties par l'investissement de nos équipes.MissionNotre hôtel recherche un·e :CHEF DE PARTIE H/FRattaché hiérarchiquement au Sous-Chef de cuisine.Vos missions seront :Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de représentation établis par le Chef de cuisine.Vérifier les niveaux de stocks...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Oberhausbergen, Grand Est, France DOMITYS Temps plein

    Des prestations de haute qualité garanties par l'investissement de nos équipes.MissionNotre hôtel recherche un·e :Chef de Partie H/FRattaché hiérarchiquement au Sous-Chef de cuisine.Vos missions seront :Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de représentation établis par le Chef de cuisine.Vérifier les niveaux de stocks...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 4 mois

    Oberhausbergen, France DOMITYS Temps plein

    Des prestations luxueuses garanties par l’investissement de nos équipes ! Mission Notre hôtel recherche un·e : CHEF DE PARTIE H/F Rattaché hiérarchiquement au Sous-Chef de cuisine.  Vos missions, seront : Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards deprésentation établies par le Chef de cuisine Vérifier...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Oberhausbergen, France Menway Emploi Metz Support Temps plein

    **Les principales tâches du chef de partie sont**: Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Veiller à offrir au client des produits de qualité. Pour mener à bien les...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le restaurant Braise propose une carte où se côtoient classiques revisités, produits du terroir et de saison pour une expérience gourmande. Nous utilisons des produits de grande qualité provenant de circuits authentiques et où les plats végétariens ont également...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Oberhausbergen, Grand Est, France DOMITYS Temps plein

    Missions Notre hôtel, DOMITYS, recherche un·e Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez rattaché hiérarchiquement au Sous-Chef de cuisine et vos missions seront les suivantes : Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de présentation établis par le Chef de cuisine. Vérifier les niveaux...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Oberhausbergen, Grand Est, France DOMITYS Temps plein

    Missions Notre hôtel, DOMITYS, recherche un·e Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez rattaché hiérarchiquement au Sous-Chef de cuisine et vos missions seront les suivantes : Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de représentation établis par le Chef de cuisine. Vérifier les...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

    **Si vous êtes passionné(e) par la cuisine bistronomique, créatif(ve) et que vous cherchez un défi passionnant dans un hôtel 4 étoiles flambant neuf, nous aimerions vous rencontrer !** **Description du poste** : Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et professionnelle. **Responsabilités**: - Travailler...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Oberhausbergen, Grand Est, France DOMITYS Temps plein

    Prestations haut de gamme assurées par l'engagement de nos équipes Mission Notre établissement recherche un·e : CHEF DE PARTIE H/F Sous la responsabilité directe du Sous-Chef de cuisine, vous aurez pour missions : Préparer les plats selon les fiches techniques et les normes de présentation définies par le Chef de cuisine. Contrôler...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Oberhausbergen, Grand Est, France DOMITYS Temps plein

    Prestations haut de gamme assurées par l'engagement de nos équipes Mission Notre établissement recherche un·e : CHEF DE PARTIE H/F Sous la responsabilité directe du Sous-Chef de cuisine, vous aurez pour missions : Préparer les plats conformément aux fiches techniques et aux normes de présentation définies par le Chef de cuisine. ...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Oberhausbergen, Grand Est, France DOMITYS Temps plein

    Prestations haut de gamme assurées par l'engagement de nos équipes Mission L'établissement DOMITYS est à la recherche d'un·e : CHEF DE PARTIE H/F Sous la supervision directe du Sous-Chef de cuisine, vous aurez pour responsabilités : Élaborer les plats conformément aux fiches techniques et aux normes de présentation définies par le...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 1 mois

    Oberhausbergen, Grand Est, France ADR Temps plein

    Présentation de l'entrepriseElior, une entreprise leader dans le secteur de la restauration collective en France, s'engage à répondre aux besoins variés de ses convives. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous sommes fiers de notre capacité à anticiper les évolutions du secteur. Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, un acteur clé de la restauration...

  • Chef de cuisine h/F

    il y a 5 jours

    Oberhausbergen, Grand Est, France Nos Hôtels Temps plein

    Poste de Chef de cuisine h/FLe Citadines Eurométropole Strasbourg **** est un établissement hôtelier de haut standing qui offre 166 appartements de luxe, un restaurant Bistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles de séminaire (400 m2), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins), et une salle de fitness.Citadines fait...

  • Sous-chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Oberhausbergen, Grand Est, France ADR Temps plein

    Rejoignez une entreprise leader dans le secteur de la restauration collectiveElior, une entité d'Elior Group, se positionne comme le numéro un en matière de restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre métier et à répondre aux attentes des convives, qu'ils soient...

  • Chef de cuisine h/F

    Il y a 2 mois

    Oberhausbergen, France Nos Hôtels Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine h/FLe Citadines Eurométropole Strasbourg **** offre 166 appartements de haut standing, un restaurant Bistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles de séminaire (400 m²), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins), et une salle de fitness. Citadines fait partie du groupe Ascott, un opérateur...

  • Chef de Mission/ Chef de Groupe

    Il y a 4 mois

    Oberhausbergen, France FIDUCIAL Temps plein

    Fiducial ce n'est pas qu'un groupe d'expertise et Conseil. Fiducial est un groupe qui s'appuie sur l'expertise de plus de 20 000 collaborateurs dans le monde et en France pour accompagner ses clients à travers une large gamme de services spécialisés et sur-mesure. Nous cherchons pour notre branche FIDUCIAL EXPERTISE un Collaborateur comptable eu/pu un...

  • Chef de cuisine h/F

    il y a 3 semaines

    Oberhausbergen, Grand Est, France Nos Hôtels Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine h/F**Description du poste**Le Citadines Eurométropole Strasbourg **** est un établissement hôtelier de haut standing qui offre des prestations de qualité à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine h/F pour rejoindre notre équipe.**Fonctions et responsabilités**Elaborer la carte et les prestations liées...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Oberhausbergen, France Nos Hôtels Temps plein

    Le Citadines Eurométropole Strasbourg \*\*\*\* offre 166 appartements de haut standing, un restaurant Bistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles de séminaire (400 m²), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins), et une salle de fitness. Citadines fait partie du groupe Ascott, un opérateur hôtelier majeur présent...

Chef de Partie H/F

Il y a 3 mois

Oberhausbergen, France Nos Hôtels Temps plein
Le poste de Chef de Partie H/F

Notre hôtel recherche un·e :

CHEF DE PARTIE H/F

Rattaché hiérarchiquement au Sous-Chef de cuisine.

Vos missions, seront :

  • Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de présentation établies par le Chef de cuisine
  • Vérifier les niveaux de stocks des produits (par-stocks) et transmettre les commandes au Chef de cuisine
  • Proposer de nouveaux plats et présentations au Chef de cuisine. Se tenir informer des dernières tendance
  • Former et encadrer les commis de cuisine
  • Maintenir une bonne relation de travail avec les équipes de cuisine et de salle
  • Assurer le nettoyage des équipements et locaux

  • Respecter les règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité

Le profil recherché


  • Formation CAP ou BAP Cuisine
  • Expérience préalable dans un établissement de catégorie similaire
  • Sens de l’organisation et du travail en équipe
  • Dynamique et créatif

Ce poste implique de travailler le weekend, si l’activité le nécessite.

Vous vous reconnaissez ? Alors POSTULEZ

L'entreprise

Le Groupe Aegide est également positionné sur le secteur de l’Hôtellerie haut de gamme.
Ainsi nous exploitons 2 résidences hôtelières Citadines à Nantes et Strasbourg, relevant du concept d’appart’Hôtels haut de gamme :

- Citadines Eurométropole Strasbourg ****
- Citadines Confluent Nantes

Un hôtel-restaurant luxueux : Château Belmont**** à Tours (37)

Vous avez la passion du service et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique ? Découvrez nos postes hôteliers et intégrez nos équipes aussi dynamiques qu’accueillantes Saisissez l’opportunité de vous former et de progresser en interne dans un groupe engagée pour la diversité et l’égalité des chances. A bientôt

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