Chef de partie
il y a 1 semaine
Chef de PartieLocation: Scylla River Cruise ShipsCook with precision. Deliver exceptional dining experiences. Join Scylla as a Chef de Partie and play a key role in delivering high-quality culinary experiences onboard our luxury river cruise ships. In this responsible galley position, you independently manage your assigned station, ensure consistent quality and presentation of all dishes, and support smooth kitchen operations. Your professionalism, attention to detail, and teamwork contribute directly to guest satisfaction and a seamless onboard experience.Your Responsibilities:Independently manage your assigned galley station during preparation and service.Prepare and present meals according to daily menus, ensuring consistent taste, presentation, and portion control.Follow recipes precisely, including portion sizes, weights, and cutting techniques.Check meal temperatures before service to ensure food safety standards.Maintain strict hygiene standards in accordance with HACCP and company guidelines.Participate in scheduled general cleaning duties in the galley.Handle kitchen tools, equipment, and food products responsibly and safely.Follow safety procedures and contribute to a safe working environment.Cooperate closely with the Executive Chef, Maître d’Hôtel and service teamAssist with inventory checks, supply orders, and stock management as required.Provide night shift cooking coverage when needed.Support luggage handling and loading operations when required. What You Bring:Minimum 4 years of professional culinary experience.Experience in food preparation, flavour pairing, and station management.Ability to work independently during preparation and service.Guest-oriented mindset with strong team spirit.Calm, resilient, and adaptable under pressure.High standards of professionalism and personal appearance.Strong communication and interpersonal skills.Fluent in English (spoken and written); German is an advantage.What We OfferShared cabin accommodation onboard (may vary by ship).Uniform provided (please bring black chef trousers, black T-shirts, chef jacket if available, and safety shoes).Work in an international team in a dynamic galley environment.Opportunity to travel across Europe while developing your culinary expertise.Supportive and professional working atmosphere.Why Join Us?At Scylla, you do more than cook — you become part of a passionate, international crew dedicated to delivering exceptional dining experiences. We value craftsmanship, teamwork, and commitment to quality, and we provide an environment where your skills are respected and your development is encouraged. Apply now and help shape the future of river cruise hospitality. https://scylla.recruitment.radiantfleet.com/redirect/b72c81a9-70cd-45e3-974c-7ada578f7d97
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Roissy-en-France UTF FRANCE Temps pleinPréparation culinaire: - Réaliser les plats relevant de sa spécialité en respectant les recettes et les fiches techniques. - Assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l'établissement. Gestion de sa partie: - Superviser les commis de cuisine dans leur travail quotidien. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits...
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Demi chef de partie
il y a 1 semaine
France Scylla AG Temps pleinDemi Chef de PartieLocation: Scylla River Cruise ShipsTake ownership. Deliver quality. Create memorable dining experiences. Join Scylla as a Demi Chef de Partie and become a key contributor to our onboard galley team. In this responsible culinary role, you independently manage at least one kitchen station, ensure high standards of food quality and...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Rte de Saint-Canadet, Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinDescription de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Rue du Château, Mercuès, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
RUE DE LONDRES, PARIS, France, France WSH Group Temps pleinDescription de l'entreprise Titre du poste : Chef(fe) de Partie Les avantages : Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisMutuelleRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur mesure et possibilités de développementPossibilités d'apprentissage pour tous les niveaux...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Place Aristide Briand, Nantes, France Kitchen Temps pleinAimez-vous le goût du succès ? Alors, dites Yes, I Can car, ici, nous recherchons des gourmets comme vous Au Radisson Blu de Nantes, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. Dans le cade d'un CDI à pourvoir à partir du 20 Novembre 2025, nous recherchons un(e) Chef de partie H/F pour renforcer...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 2 semaines
Roissy-en-France Sheraton Temps pleinPrépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire, réalise en particulier des préparations relevant de sa partie (crème, pâtes, chocolat ). Intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Horaires : selon le planning horaire en vigueur dans le service. Personnel...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 6 jours
Roissy-en-France LE VIVIER DE LA MER Temps pleinRESTAURANT POISSONS ET FRUITS DE MER ROISSY VILLAGE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE POUR SECONDER LE CHEF DE CUISINE. CAP MINIMUM-EXPERIENCE EXIGEE 5ANS MINIM-VEHICULE INDISPENSABLE PETIT RESTAURANT FAMILIAL / 40 COUVERTS JOUR -CUISINE MAISON ET DE QUALITE REPOS DIMANCHE/LUNDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€...
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Chef(fe) de Partie
il y a 2 semaines
Bd Philippe Lamour, Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps pleinDescription de l'entreprise Le Domaine de Verchant***** – Un lieu d'exception au cœur des vignes**Situé à seulement 5 minutes de Montpellier, à Castelnau-le-Lez, le Domaine de Verchant***** est un écrin de verdure niché au milieu de 17 hectares de vignobles. Véritable parenthèse hors du temps, le Domaine incarne l'élégance, le raffinement et...
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Chef de Partie
il y a 2 heures
Quai de Rive Neuve, Marseille, France Kitchen Temps pleinAimez-vous le goût du succès ? Alors, dites Yes, I Can car, ici, au Radisson Blu Hotel, nous recherchons des gourmets comme vous Au Radisson Blu Hotel, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie en CDI pour compléter notre brigade.Notre hôtel **** de 189...
