Chef de cuisine Restaurant F/H
il y a 4 semaines
Second de Cuisine Cocktail H/F CDI
VOS MISSIONS
Au sein de notre brigade et sous la responsabilité du chef de production, vous assurerez l’organisation du fonctionnement de la cuisine cocktail, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, dans l’objectif d’assurer la bonne réalisation de vos missions :
· Effectuer les mises en place
· Réaliser les commandes à partir des ordres de fabrication
· Respecter les fiches techniques
· Contrôle rigoureux de la conformité et de la qualité avant départ
· Respect des règles d’hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
· Application des procédures internes
· Nettoyage des locaux et du matériel
· Participation aux contrôles marchandises : rotation, DLC, températures…
· Gestion des stocks et des commandes
· Participation à la création des cartes
VOTRE PROFIL
Professionnel passionné de la cuisine, vous êtes rigoureux, organisé, autonome et vous aimez travailler en équipe. Une expérience significative dans le monde du traiteur événementiel est un atout.
Poste en continu à 40h semaine sur 4 ou 5 jours du lundi au vendredi
Poste basé à Cosnes et Romain en Lorraine
7h à 15h30 repas du midi compris
Mutuelle et Participation aux bénéfices et potager d'entreprise.
Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.
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Chef de cuisine Restaurant F/H
il y a 1 mois
Cosnes-et-Romain, 50680, France Code Cuisine Le Traiteur Grand-Est Temps pleinSecond de Cuisine Cocktail H/F CDI VOS MISSIONS Au sein de notre brigade et sous la responsabilité du chef de production, vous assurerez l’organisation du fonctionnement de la cuisine cocktail, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, dans l’objectif d’assurer la bonne réalisation de vos missions : · Effectuer les...
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Sous-chef de cuisine
il y a 1 mois
Cosnes-et-Romain, 50680, France Code Cuisine Le Traiteur Grand-Est Temps pleinSecond de Cuisine Cocktail H/F CDI VOS MISSIONS Au sein de notre brigade et sous la responsabilité du chef de production, vous assurerez l’organisation du fonctionnement de la cuisine cocktail, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, dans l’objectif d’assurer la bonne réalisation de vos missions : · Effectuer les mises...
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Sous-chef de cuisine
il y a 4 semaines
Cosnes-et-Romain, 50680, France Code Cuisine Le Traiteur Grand-Est Temps pleinSecond de Cuisine Cocktail H/F CDI VOS MISSIONS Au sein de notre brigade et sous la responsabilité du chef de production, vous assurerez l’organisation du fonctionnement de la cuisine cocktail, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, dans l’objectif d’assurer la bonne réalisation de vos missions : · Effectuer les mises...
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Sous-chef de cuisine
il y a 1 mois
Cosnes-et-Romain, France Code Cuisine Le Traiteur Grand-Est Temps pleinSecond de Cuisine Cocktail H/F CDIVOS MISSIONSAu sein de notre brigade et sous la responsabilité du chef de production, vous assurerez l’organisation du fonctionnement de la cuisine cocktail, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, dans l’objectif d’assurer la bonne réalisation de vos missions :· Effectuer les mises en...
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Sous-chef de cuisine
il y a 1 mois
Cosnes-et-Romain, FR Code Cuisine Le Traiteur Grand-Est Temps pleinSecond de Cuisine Cocktail H/F CDIVOS MISSIONSAu sein de notre brigade et sous la responsabilité du chef de production, vous assurerez l’organisation du fonctionnement de la cuisine cocktail, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, dans l’objectif d’assurer la bonne réalisation de vos missions :· Effectuer les mises en...
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Sous-chef de cuisine
il y a 1 mois
Cosnes-et-Romain, France Code Cuisine Le Traiteur Grand-Est Temps pleinSecond de Cuisine Cocktail H/F CDIVOS MISSIONSAu sein de notre brigade et sous la responsabilité du chef de production, vous assurerez l’organisation du fonctionnement de la cuisine cocktail, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, dans l’objectif d’assurer la bonne réalisation de vos missions :· Effectuer les mises en...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Cosnes, Grand Est, France Code Cuisine Le Traiteur Grand-Est Temps plein**Poste de Chef de partie cuisine**Vous rejoindrez l'équipe de Code Cuisine Le Traiteur Grand-Est en tant que Chef de partie cuisine. Vous serez responsable de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.**Vos missions**Effectuer les mises en placeRéaliser les commandes à...
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Sous-chef de cuisine
il y a 3 semaines
Cosnes, Grand Est, France Code Cuisine Le Traiteur Grand-Est Temps plein**Mission**Au sein de notre équipe de traiteur événementiel, vous serez chargé de l'organisation et de la gestion de la cuisine cocktail de notre entreprise, Code Cuisine Le Traiteur Grand-Est.**Fonctions**Effectuer les mises en place et les commandes à partir des ordres de fabricationRéaliser les commandes avec respect des fiches techniques et des...
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Chef de Pâtisserie Expérimenté
il y a 4 semaines
Cosnes, Grand Est, France Code Cuisine Le Traiteur Grand-Est Temps pleinCode Cuisine Le Traiteur Grand-Est, un acteur majeur du secteur de la restauration événementielle, recherche un(e) chef(fe) pâtissier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.**Description du poste :**Le chef de pâtisserie sera responsable de la création de pâtisseries et de mignardises de haute qualité, ainsi que de la gestion de la...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Moliets-et-Maa, France restaurant la balise du saint martin Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion et de la supervision de notre cuisine, ainsi que de la préparation et du service des aliments. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein**“ Le Bonheur est dans la Cuisine” disait **_Paul Bocuse_** Les Maisons Bocuse recherche son **Second de cuisine (H/F)** pour le **Restaurant de Fond Rose** (Caluire) **Vos missions principales seront**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine, en veillant au...
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Chef de Cuisine H/F
Il y a 4 mois
Ille-et-Vilaine, France Casino Barrière de Dinard Temps pleinChef de Cuisine H/F Casino Barrière de Dinard recherche son talent : un ou une chef (cheffe) de cuisine ! Barrière, c'est 32 Casinos, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs en France et à l'international. Et par...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Bray-et-Lû, Île-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation du Poste Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Colisée. Missions Le Chef de Cuisine H/F sera responsable de la gestion de la cuisine, de l'encadrement et de la coordination de l'équipe de cuisine. Gestion de la cuisine et des stocks Encadrement et formation de l'équipe de cuisine Coordination avec les...
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Chef de Partie Cuisine H/F
Il y a 4 mois
Ille-et-Vilaine, France Casino Barrière de Dinard Temps pleinChef de Partie Cuisine H/F Le Casino Barrière de Dinard recherche un Talent : un Chef de Partie (H/F) ✦ Contexte & Lieu de travail Le Casino Barrière de Dinard est le plus grand casino de Bretagne (1800m²) avec ses 117 machines à sous. Il se situe à 5 min à pied de l’Hôtel Barrière Le Grand Hôtel de Dinard. Il propose deux espaces de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Saint-Baudille-et-Pipet, France Work&You Temps plein#çamatchentrenous✅ Management d'équipe✅ Cuisine régionale et de saison✅ Restaurant authentique et chaleureux « Nous sommes un hôtel-restaurant au cœur des Alpes savoyardes. Nous proposons une cuisine mettant en valeur les produits locaux et frais. Afin de continuer à satisfaire notre clientèle, nous recherchons notre Chef de Cuisine H/F ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bray-et-Lû (95), France LES JARDINS D'EPICURE Temps pleinNous recherchons pour notre hôtel restaurant gastronomique Les Jardins d’Epicure (20 chambres), un chef de cuisine (H/F) Vous aurez la charge de: - Elaborer la carte du restaurant au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - Approvisionner les stocks ; - Analyser les coûts de la cuisine ; - Respecter les règles d’hygiène et de...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Saint-Romain-de-Jalionas, France PIZZERIA AFTERWORK Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer les menus et les plats selon les normes de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Saint-Baudille-et-Pipet, Auvergne-Rhône-Alpes, France Work&You Temps plein**Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F****A propos de l'entreprise**Work&You est un cabinet de recrutement spécialisé dans la mise en relation de professionnels. Nous sommes engagés à proposer des opportunités de carrière qui correspondent aux attentes de nos candidats.**Description du poste****Mission**Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F...
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Chef de Cuisine
il y a 18 heures
Faucogney-et-la-Mer, Bourgogne-Franche-Comté, France INTERACTION BESANCON Temps pleinA propos de l'entreprise :INTERACTION BESANCON est une entreprise de recrutement qui propose des solutions de recrutement pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises. Nous valorisons l'humain au coeur de notre activité et plaçons la qualité de service au premier plan.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un(e) chef de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Vars.À propos de l'entrepriseNotre restaurant est situé dans une boutique hôtel au design atypique et propose une cuisine de qualité.ResponsabilitésEncadrer une brigade de 4 personnes en cuisineGestion des commandes et des stocksMise en place...