Chef De Partie

il y a 3 semaines


BellenotsousPouilly, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux France Temps plein
OtherEn travaillant en tant que Chef.Fe de partie au sein du Restaurant Le Lassey, vous avez un rôle central dans la production des mets du restaurant Vous rejoindrez une équipe de 7 personnes.Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.E à Gérer la production culinaire et les stocksLutter contre le gaspillage alimentairePréparer les commandes
- Selon votre affectation - Cuire des viandes, poissons ou légumes- Cuisiner des poissons, produits de la mer- Cuisiner des sauces- Cuisiner des viandes- Cuisiner des légumes, des fruits- Préparer des pâtes fraîches
- Gérer la cuisine et son matériel
- Contrôler la réception des commandes
- Stocker et réceptionner les produits
- Gérer le matériel de cuisine
- Préparer un plan de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir des équipements
- Entretenir un poste de travailVous pourrez également être sollicité.E pour participer à des missions annexes
  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Bellenot-sous-Pouilly, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais Et Chateaux Temps plein

    Other En travaillant en tant que Chef.fe de partie au sein du Restaurant Le Lassey, vous avez un rôle central dans la production des mets du restaurant Vous rejoindrez une équipe de 7 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : * Gérer la production culinaire et les stocks * Lutter contre le gaspillage alimentaire * Préparer les...

  • Assistant Chef de projet h/f

    il y a 11 heures


    Saint-Berain-sous-Sanvignes, Bourgogne-Franche-Comté, France LHH Temps plein

    Poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client implanté en Bourgogne, leader mondial dans le domaine des biens d'équipements professionnels, un :ASSISTANT CHEF DE PROJET H/F en CDIRéférence...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    du posteSous la direction du Chef de Cuisine de La Grenouillère , vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos misions : Réaliser et coordonner la mise en place, la préparation et le dressage des plats. Participer à l'envoi des plats pendant le serviceAiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les...

  • Chef de Partie HF

    il y a 3 semaines


    Athies-sous-Laon, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Sous la direction du Chef de Cuisine de La Grenouillre  vous serez charg dassister les autres membres de la brigade. Vos misions : Raliser et coordonner la mise en place la prparation et le dressage des plats. Participer lenvoi des plats pendant le serviceAiderez valuer les besoins en approvisionnement et grer les stocks et les commandesPrendre...

  • Chef de Partie Tournant HF

    il y a 3 semaines


    Athies-sous-Laon, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Le Chef Alexandre Gauthier et son quipe recherche une demicheffe de partie / un demichef de partie pour renforcer les brigades de ses restaurants : La Grenouillre Anecdote Froggys Tavern GrandPlace Caf Sur Mer. Rattach(e) au Chef de Cuisine vous serez charg dassister les autres membres de la brigade.Vos missions :Assurer la mise en placeParticiper la...

  • chef de partie h/f

    il y a 2 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Auberge des Saints Pères Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Restaurant Gastronomique à Aulnay sous bois, travaillant produits frais et fais maison.Petite équipe de 6 personnes + apprentis en alternances. Recherche cuisinier H/F expérience, connaissance et formation culinaire Obligatoire.Formation CAP CUISINE minimum.Changement de carte à chaque saison.Responsabilités: - Préparer et cuisiner...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aulnay-sous-Bois, France Restaurant Le Vertuo Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats en suivant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Genis-Pouilly, France Pôle Emploi Temps plein

    En tant que chef de cuisine d'une brasserie dynamique (vous managez 5 cuisiniers et 1 plongeur) dans le strict respect des consignes sanitaires en vigueur et en lien étroit avec l'équipe de direction. Vous serez amené(e) à préparer les entrées, plats ou desserts de votre partie (carte de type brasserie : salades, burgers, flammenkuchs, plat de jour)...


  • Pouilly-sous-Charlieu, France FRANCE DECOUPE Temps plein

    Créée en 2006, ADDEV Materials est une ETI patrimoniale et internationale, regroupant 800 collaborateurs, répartis à travers 16 sites industriels en Europe, Amérique du Nord et Asie, pour un chiffre d’affaires de 210M€. Le siège social est basé à Lyon, France. Nos expertises s’organisent autour de deux activités: - La transformation et...


  • Beaulieu-sous-la-Roche, Pays de la Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

    QUELLE EST LA CARTE DES MISSIONS Vous avez la charge des missions suivantes :Vous matrisez les recettes et les techniques de fabrication dans le respect des rgles dhygine et de scuritVous mettez en place votre posteVous prparez les garnitures la cuisson des viandes Vous participez aux rceptions de marchandisesVous grez une quipe de 2 7 personnesPossibilit...

  • Chef D’équipe Entrepôt

    il y a 2 semaines


    Aulnay-sous-Bois, France KONG93 Temps plein

    Nous recherchons pour notre centrale d’achat un(e) chef d’équipe en CDI ayant une véritable expérience dans l'alimentaire et intéressé(e) par l’univers de l’Afro-Food. Vous souhaitez prendre part à un projet original, authentique et stimulant ? Cette offre est pour vous. - **Les missions**:_ En tant que Chef d’équipe, vous encadrez les...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Pouilly-sous-Charlieu, France FRANCE DECOUPE Temps plein

    Chez ADDEV MATERIALS, nous avons un objectif : "Convertir les défis industriels en solutions durables". ADDEV Materials est une entreprise de taille moyenne à croissance rapide qui conçoit et fabrique des solutions de matériaux durables pour la performance industrielle. Avec un revenu annuel de 210M€, nous couvrons 10 territoires en Europe, Amérique...

  • Chef de Mission expérimenté

    il y a 4 semaines


    Bourguignon-sous-Montbavin, Hauts-de-France LE CABRH Temps plein

    Poste : Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, un cabinet d'expertise comptable installé à Chambry (02), un Chef de Mission expérimenté (H/F) pour une prise de poste en CDI.Présentation du cabinet :Intégrez un cabinet d'expertise comptable faisant partie d'un réseau national...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Riviera Marriott Hotel La Porte De Monaco Temps plein

    Are you interested in working in a Luxurious Hotel? Then this is for youLe Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco is looking for a Chef de Rang If you are passionate about Food & Beverage and Customer Service  but also about the hospitality industry; If you want to work in an environment where you will be recognized, respected and empowered, then you...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    91480 Quincy-sous-Sénart, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau Chef de cuisine ! Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine, du management de son équipe, et de la manipulation des aliments pour assurer un service de qualité. Cadre au forfait 213 jours par an, travaille en roulement 1 weekend sur 2 **Responsabilités**: Préparer et cuisiner des plats selon les...


  • Bourguignon-sous-Montbavin, Hauts-de-France LE CABRH Temps plein

    Poste : Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, un cabinet d'expertise comptable installé à Chambry (02), un Chef de Mission expérimenté (H/F) pour une prise de poste en CDI.Présentation du cabinet :Intégrez un cabinet d'expertise comptable faisant partie d'un réseau national...

  • Chef de Réception

    il y a 2 semaines


    Fontenay-sous-Bois, France Novotel **** Val de Fontenay Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe indépendant vous offrant de belles perspectives d’évolution ? Vous êtes apprécié(e) pour votre sens du service, votre réactivité et votre bonne humeur ? Participez à l'**ouverture** de notre nouvel établissement, le **Novotel 4* Val de Fontenay** et ses 100 chambres et rejoignez nos équipes ! En tant que Chef...

  • Chef de Groupe

    il y a 1 semaine


    Fontenay-sous-Bois, France Groupe COSTANTINI Temps plein

    COSTANTINI France SARL a été créée en 2004 avec l’ouverture de notre siège social français, situé aujourd'hui à Yutz (57). Depuis cette date, l’entreprise n’a eu de cesse d’étendre son champ d’action. Ainsi, COSTANTINI France SARL œuvre aujourd’hui sur la Région Grand Est (Alsace-Lorraine-Champagne-Ardennes). En plus de son siège à...


  • Fontenay-sous-Bois, France HOTEL Mercure Paris Val de Fontenay Temps plein

    Vous bénéficiez d'une expérience confirmée de plusieurs années en qualité de Réceptionniste et/ou Chef de Bridage ainsi que la maîtrise de l’anglais, vous êtes dynamique, rigoureux (se) et avez le goût pour le travail d’équipe, alors vous avez les atouts essentiels pour intégrer notre équipe et réussir vos missions. C’est certain, vous...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Le Mesnil-sous-Jumièges, France BASE DE LOISIRS DE JUMIEGES Temps plein

    **Production des repas** **À propos du poste** **Vos missions principales** En tant que Chef Cuisinier, vous serez au cœur de la production culinaire et de la gestion de l’équipe. Vous aurez notamment pour responsabilités: - Superviser et participer à l’élaboration de préparations culinaires savoureuses et esthétiques. - Appliquer et faire...

  • Chef D'équipe Ssiap 2

    il y a 5 jours


    Fontenay-sous-Bois, France Torann France Temps plein

    Company Rejoindre TORANN-FRANCE, c’est faire partie d’une entreprise indépendante, leader sur le marché de la sécurité privée, où plus de 2 500 collaborateurs et collaboratrices experts de leurs domaines, grandissent ensemble pour contribuer au développement de l’entreprise et instaurer une véritable culture sécurité dans leur périmètre...

  • Chef de Service Aemo

    il y a 4 jours


    Aulnay-sous-Bois, France sauvegarde93 Temps plein

    QUELQUES MOTS POUR NOUS PRESENTER: **L’association**: La Sauvegarde de Seine-Saint-Denis est une association Loi 1901 fondée en 1968 qui œuvre à la protection des enfants, des familles et adultes en situation de vulnérabilité. Elle assure une mission de service public habilitée par le ministère de la Justice et le Conseil Départemental. Elle...