Commis de cuisine
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Tous les candidats potentiels doivent lire attentivement les détails suivants de cet emploi avant d'envoyer leur candidature.
Agence d'emploi locale, spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs (BTP, industrie, logistique, transport, tertiaire, etc.).
Située 13-15 Place St-Martin 88100 ST-DIÉ-DES-VOSGES, l'agence accompagne entreprises et candidats avec un suivi personnalisé, des formations et des avantages intérimaires.
Ouverture : lundi au vendredi, 8h-12h / 14h-18h
Description du poste :
Vous participez à la préparation des plats, assurez l'entretien de son poste de travail et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine.
Votre profil :
- Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent souhaité).
- Première expérience en restauration appréciée.
- Débutants motivés acceptés.
Description du profil :
Vos missions :
- Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, découpe, lavage des légumes.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la production.
- Participer à l'élaboration des entrées, plats et desserts selon les consignes.
- Effectuer les cuissons simples et le dressage des préparations.
- Assister les chefs de partie dans leurs missions.
- Maintenir son poste de travail propre et organisé.
- Nettoyer et ranger le matériel de cuisine.
- Assurer le stockage des marchandises selon les procédures établies.
- Participer à la réception et au contrôle des livraisons.
- Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire.
- Veiller à la sécurité des personnes et des équipements.
- Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection. Vos atouts :
- Esprit d'équipe.
- Rigueur et organisation.
- Rapidité d'exécution.
- Motivation et capacité d'apprentissage.
- Résistance au stress et à la fatigue.
- Connaissance des techniques de base en cuisine.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à suivre des fiches techniques et des consignes.
- Utilisation des équipements de cuisine.
Conditions de travail :
* Travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés.
* Station debout prolongée. xuezdbg
* Respect des consignes de sécurité et du port des équipements professionnels.
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Chef de rang
Il y a 2 heures
Gérardmer, Grand Est, France ABALONE Temps pleinEntreprise :Agence d'emploi locale, spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs (BTP, industrie, logistique, transport, tertiaire, etc.). Située 13-15 Place St-Martin 88100 ST-DIÉ-DES-VOSGES, l'agence accompagne entreprises et candidats avec un suivi personnalisé, des formations et des avantages...
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Gérardmer, Grand Est, France Pandor & Co Temps pleinPandor & Co à Gérardmer recherche un plongeur(se) commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation, à la mise en place et à l'entretien de la plonge, et vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine dans un CDI à temps plein.Vous êtes organisé, motivé et avez une expérience en...
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Second de cuisine H/F
Il y a 7 jours
Gérardmer, France PB Recrutement Temps plein 2 800 € - 3 300 € CDDDans le cadre du renforcement de sa brigade en cuisine, notre client recherche un(e) Second de Cuisine pour son hôtel-restaurant situé à Saint-Dié-des-Vosges (88).Établissement reconnu, proposant une cuisine raffinée élaborée à partir de produits frais et locaux, il offre un environnement de travail exigeant et qualitatif.En tant que Second de...
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Chef de rang
Il y a 2 semaines
Gérardmer, Lorraine, France ABALONE TT DIJON Temps pleinDescription du poste : Vous êtes responsable d'une section spécifique de tables au sein de l'établissement et sous l'autorité du maître d'hôtel. Conditions de travail Rémunération : Le salaire est à définir selon l'expérience et les qualifications Horaires : Amplitudes horaires en coupure ou en continu, avec des repos
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Commis / Commise de cuisine
Il y a 3 semaines
Gérardmer, Lorraine, France L'ECHAPPEE VOSGIENNE Temps pleinPour renforcer notre équipe, L'Échappée Vosgienne recherche un(e) Commis de Cuisine en CDI, à temps plein. Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de Charles Gantois, vainqueur d'Objectif Top Chef et participant à l'émission Top Chef. Charles a également forgé son expérience au sein de restaurants gastronomiques et de...
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Chef de Rang H/F
Il y a 3 semaines
Gérardmer, Lorraine, France Abalone Saint Die des Vosges Temps pleinVous êtes responsable d'une section spécifique de tables au sein de l'établissement et sous l'autorité du maître d'hôtel. Conditions de travail : - Rémunération : Le salaire est à définir selon l'expérience et les qualifications. - Horaires : Amplitudes horaires en coupure ou en continu, avec des repos hebdomadaires. Vos...
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second de cuisine H/F
Il y a 4 semaines
Gérardmer (88), GE, France La vieille Ferme La Gérômoise Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un Second de Cuisine H/F dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que second de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des plats, le respect des normes de sécurité alimentaire et la coordination efficace avec l’équipe en...
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Chef de rang
Il y a 4 semaines
Gérardmer, Lorraine, France HOTEL BEAU RIVAGE Temps pleinDans le cadre du renforcement de son équipe, l'Hôtel Beau Rivage**** à Gérardmer recherche un(e) Chef de Rang H/F pour son restaurant. Vous aimez le contact client, le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un établissement où la qualité de l'accueil et du service est une priorité ? Rejoignez notre équipe ! VOS MISSIONS Sous la...
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Chef / Cheffe de partie
Il y a 1 mois
Gérardmer, Lorraine, France LES BAS RUPTS Temps pleinL'établissement Les Bas Rupts recherche un(e) chef de partie H/F Les missions du poste : Assurer la mise en place. Participer à l'élaboration des menus et réaliser des plats selon les fiches techniques précises. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité...
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Plongeur Aide Cuisine
Il y a 2 mois
Gérardmer, Lorraine, France PANDOR & CO Temps pleinRestaurant Brasserie La Belle Epoque Gerardmer 3 jours de repos par semaine / CDI 35H À propos du poste Nous recherchons un plongeur(euse) commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation, la mise en place et l'entretien de la plonge ainsi que le bon...