Directeur Restauration F&B – Luxe Hôtel Paris
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Le Royal Monceau
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- Raffles Paris recherche un Directeur(trice) de la Restauration chargé de la stratégie et de la performance du département F&B, incluant les cuisines, le service et l’hygiène.
Vous dirigerez les équipes, superviserez les achats et les relations partenaires, et garantirez la rentabilité et la cohérence de la marque. xuezdbg
Profil exigé: diplôme hôtelier, expérience internationale et solides compétences financières.