CHEF DE CUISINE
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Le Casino d' EVAUX LES BAINS propose à ses visiteurs 60 Machines à sous, 8 postes de jeux électroniques, 2 tables de jeux (Roulette Anglaise, Black Jack, ), un espace Bar et Restaurant (L'essentiel) , 7 jours sur 7.
Le restaurant \" L'ESSENTIEL \" propose une cuisine traditionnelle, créative et raffinée dans un espace refait à neuf qui peut accueillir entre 50 et 80 convives.
Si les exigences et l'expérience requises pour ce poste correspondent à vos compétences, veuillez postuler rapidement.
Le Casino d' Evaux les bains recherche un CHEF DE CUISINE (H/F)
Missions principales du poste :
Dans le cadre de vos fonctions, les missions qui vous seront confiées seront les suivantes :
§ Superviser et manager l'équipe du restaurant
§ Contrôler et Gérer les stocks
§ Maitriser les coûts
§ Respecter et faire respecter les mesures d'hygiènes
§ Créer les menus
§ Contrôler l'application des consignes de sécurité
Profil :
§ Veiller au respect des procédures de travail
§ Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
§ Dresser des plats pour le service
§Superviser la préparation des aliments
§ Contrôler le dressage des plats
Formation :
§ Maitrise des outils informatique
§ CAP/ BEP/ BP ( optionnel )
§ HACCP
§ Sous vide ( optionnel )
Conditions :
§ CDI - 35 HEURES
§ Horaires : deux jours et demi de repos dans la semaine, travail en coupure le vendredi, samedi, dimanche
§ Avantages : mutuelle, prévoyance, primes, cartes cadeaux
§ Rémunération : 30 000 € Brut annuel minimum (négociable selon profil )
§ Expérience : Domaine culinaire (2 ans minimum)
Ce nouveau challenge professionnel couplé au milieu des casinos vous intéresse ? N’hésitez pas à postuler pour nous rejoindre
Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. xuezdbg
Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.
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Chef de cuisine H/F
Il y a 1 jour
Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Staffmatch Nantes Temps pleinÀ proposCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En
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Chef de cuisine
Il y a 3 jours
Saint-Romain-sur-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinElior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN : Proximité : Avec nos collaborateurs et nos
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Chef de Cuisine — Menus, HACCP
Il y a 2 jours
Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Staffmatch Nantes Temps pleinStaffmatch Nantes recherche un chef de cuisine expérimenté pour diriger l’équipe en cuisine et garantir la qualité des plats. Vous assurerez la gestion des stocks et l’élaboration des menus dans le respect des normes HACCP.Le candidat idéal possède une expérience confirmée en cuisine professionnelle et sait coordonner les tâches pour optimiser...
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CHEF DE CUISINE
Il y a 3 jours
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Chef de Production Cuisine Collective
Il y a 3 jours
Magnac-sur-Touvre, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo France Temps plein 27 000 € - 33 000 € ContratSodexo France cherche un Chef(fe) de Production à Magnac-sur-Touvre pour diriger la cuisine d'un établissement médico-social. Vous serez responsable de la production culinaire et du suivi qualité, en lien avec les équipes et les directives nutritionnelles.Vous managez une équipe, planifiez les postes, contrôlez les coûts et les approvisionnements,...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 9 heures
Beauvoir-sur-Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Hana Group Temps plein 12 € CDIDescription de l'entrepriseRejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders...
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Commis de cuisine
Il y a 9 heures
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Commis de cuisine H/F
Il y a 5 jours
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Responsable restauration scolaire et chef cuisinier
Il y a 9 heures
Marsac-sur-l'Isle, Nouvelle Aquitaine, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Pour la commune de Marsac sur l'Isle, vous assurez la production d'Environ 260 repas par jour scolaire. Placer sous l'autorité fonctionnelle de la responsable du service "vie de l'enfant", vous encadre une équipe de 2 cuisiniers et 5 agents de service et pilotez les activités en lien avec la production des repas. Vous...
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Chef de production H/F
Il y a 2 jours
Magnac-sur-Touvre, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein 26 000 € - 35 000 € ContratRejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! Votre Quotidien Chez Nous Rejoignez notre équipe à Magnac...
