Sous Chef

il y a 1 semaine


Grenoble, France PARK HOTEL Temps plein

Le Park Hôtel MGallery (Hôtel de standing) recrute son/sa sous chef.

L'hôtel est située au plein cœur du centre ville de Grenoble. Il est ouvert 7j/7j et toute l'année avec une clientèle haut de gamme. Le/la Sous Chef aura pour mission la préparation des repas pour l'hôtel (séminaires et restauration sur place).
- Production culinaire : élaboration des plats, contrôle des cuissons, assaisonnements etcÉlaboration d’une cuisine créative tenant compte de l’évolution des goûts, des tendances et des fournisseurs locaux et institutionnels ;
- Gestion des commandes, achats, et de l’approvisionnement de la cuisine (denrées, matériel ). Gestion des stocks et des inventaires ;
- Contrôle du respect des règles d’hygiène, mise en place des procédures de conservation, de traçabilité et d’hygiène.
- Propositions de menus spéciaux pour des événements, privatisations etc

Le Poste est en CDD avec un début au plus vite et une fin de contrat au 31/08/2024. Avec un horaire hebdomadaire de 39 heures / semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 2 770€ Bruts / Mois

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 2 770,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel



  • Grenoble, France Diamond Solutions Temps plein

    Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Sous-Chef...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Grenoble, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Sous-Chef de Cuisine** **Hôtel de Luxe Restaurant Gastronomique proche de Grenoble** **PROFIL**: **À la recherche d'un sous-chef de cuisine expérimenté ayant travaillé dans des établissements étoilés Michelin.** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade,...

  • Sous-marin H/F

    il y a 4 heures


    Grenoble, Isère, France MARINE NATIONALE Temps plein

    Le volontaire officier aspirant (VOA) dans la filière « opérations », permet aux jeunes diplômés ou aux étudiants à partir de BAC+2 à la recherche d'une année de césure ou d'une première expérience professionnelle, de s'engager au sein de la Marine nationale pour une durée de douze mois dans la filière « opération » 6...


  • Grenoble, France AMEG Group Temps plein

    Description du poste Nous recherchons pour un de nos clients basé sur Grenoble, un technicien CAO devant intervenir sur le logiciel CREO4. A partir de données CDC ou de directives données par le chef de projet vous devrez : - Concevoir des ensembles thermoplastiques pour permettre : -De servir de base mécanique aux système d'interconnexion...


  • Grenoble, France AMEG Group Temps plein

    Description du poste Nous recherchons pour un de nos clients basé sur Grenoble, un technicien CAO devant intervenir sur le logiciel CREO4. A partir de données CDC ou de directives données par le chef de projet vous devrez : - Concevoir des ensembles thermoplastiques pour permettre : -De servir de base mécanique aux système d'interconnexion...

  • Détecteur anti-sous-marin H/F

    il y a 4 semaines


    Grenoble, France Marine Nationale Temps plein

    La Marine nationale est une des composantes des forces armées qui dépend du ministère des Armées. Les équipages de nos bâtiments de surface, sous-marins, aéronefs, unités de fusiliers marins et commandos marine protègent les Français et défendent les intérêts de la France sur toutes les mers du monde, 24/24h, 365j/an. Choisir la Marine, c'est...

  • Chef équipe

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France H.REINIERONET Temps plein

    Nous recherchons pour notre site de Grenoble, un Chef d’équipe œuvrant (H/F). Sous l’autorité du Responsable de site, vous serez en charge d’une équipe de 6 à 9 personnes et aurez pour missions: - D'assurer que les consignes santé/sécurité soient appliquées par votre équipe - D'assurer que la qualité de travail soit conforme au cahier des...

  • Chef de Musique

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France EasyHiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) **Chef de musique** à **Grenoble **pour nos partenaires l'armée de terre Spécialiste de haut niveau, vous êtes un officier expert dans votre domaine de compétence et un acteur prépondérant de l'insertion de la musique dans le tissu culturel. Vous participez à la direction d'une musique sur le plan...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    Nous sommes à la recherche, pour un de nos clients, un(e) Chef de Rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une équipe au sein du prestigieux restaurant gastronomique situé à Grenoble. l'établissement propose une restauration de brasserie chic le déjeuner et gastronomique pour le dîner, offrant une expérience culinaire exceptionnelle...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    Nous sommes à la recherche, pour un de nos clients, un(e) Chef de Rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une équipe au sein du prestigieux restaurant gastronomique situé à Grenoble. l'établissement propose une restauration de brasserie chic le déjeuner et gastronomique pour le dîner, offrant une expérience culinaire exceptionnelle...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France Diamond Solutions Temps plein

    Rejoignez l'équipe d'un restaurant renommé, étoilé Michelin,. Ce restaurant élégant, connu pour sa cuisine exceptionnelle et ses créations inoubliables, est en quête d'un Chef de Partie Viande expérimenté et passionné pour renforcer son équipe. **Missions principales** - Gérer de manière autonome la partie viande de la cuisine. - Préparer les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France canopy rooftop Temps plein

    C'est un rooftop aux ambiances du sud, avec une vue imprenable et panoramique sur tous les massifs Grenoblois. Un lieu de vie idéal pour chaque moment de la journée, du petit déjeuner au diner en passant par l'aperitivo dans lequel se mélangeront l'esprit bistrot et les saveurs du bassin méditerranéen.NOTRE OFFRE:Semaine de 39 heures - Journée...


  • Grenoble, France DEPARTEMENT DE L ISERE Temps plein

    Descriptif du poste Au sein de la direction de l'autonomie, sous l'autorité du chef de service Évaluation médico-sociale et suivi CDAPH, le chef de service adjoint participe à l'organisation du fonctionnement de l'équipe pluridisciplinaire chargée des missions suivantes: - Évaluation médico-sociale des dossiers des personnes en situation de...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France Bijou Bijou Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes de qualité -...

  • Chef D'équipe

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France GE Renewable Energy Temps plein

    **Job Description Summary**: GE Hydro représente plus de 25% des installations mondiales de turbines et générateurs Hydrauliques avec 3500 employés dans le monde. Notre portefeuille de solutions techniques permettant la production d'électricité hydraulique comprend la plus large gamme possible de solutions hydrauliques et de services : depuis...

  • Chef équipe

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France HRONET Temps plein

    Nous recherchons pour notre site de Grenoble, un Chef d'équipe œuvrant (H/F).Sous l'autorité du Responsable de site, vous serez en charge d'une équipe de 6 à 9 personnes et aurez pour missions:- D'assurer que les consignes santé/sécurité soient appliquées par votre équipe- D'assurer que la qualité de travail soit conforme au cahier des charges-...

  • Chef de patrouille

    il y a 1 mois


    Grenoble, France Armée de Terre Temps plein

    Description du posteSous statut militaire, votre spécialité consiste à commander et à instruire une patrouille de circulation (6 à 8 personnes) chargée d’appuyer les mouvements d’unités militaires en les guidant sur des itinéraires à reconnaître au préalable. Réactif, vous prenez les mesures adaptées face à tout incident pouvant affecter le...


  • Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terideal Temps plein

    TERIDEAL recherche, pour renforcer son équipe de Veurey-Voroize (38), un Chef d'équipe en Arrosage et Fontainerie.Sous la responsabilité du Chef de Chantier et/ou du Conducteur de Travaux, vous organisez et suivez la réalisation de chantiers en arrosage (espaces verts, tramway, terrains de sport) et en fontainerie (fontaines, bassins d'ornement,...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    Nous sommes à la recherche, pour un de nos clients, un(e) Chef de Rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une équipe au sein du prestigieux restaurant gastronomique situé à Grenoble. l'établissement propose une restauration de brasserie chic le déjeuner et gastronomique pour le dîner, offrant une expérience culinaire exceptionnelle...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    Nous sommes à la recherche, pour un de nos clients, un(e) Chef de Rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une équipe au sein du prestigieux restaurant gastronomique situé à Grenoble. l'établissement propose une restauration de brasserie chic le déjeuner et gastronomique pour le dîner, offrant une expérience culinaire exceptionnelle...