Responsable de Restaurant
Il y a 4 mois
**Vos missions**:
**Gestion opérationnelle**
- Superviser les opérations quotidiennes, y compris le service, la cuisine, et la gestion des réservations.
- Générer la profitabilité pour son service (chiffre d’affaires, ticket moyen, nombre de couverts) grâce à ses actions de performance des ventes
- Veiller au respect des normes de qualité et des procédures établies.
- Assurer la communication efficace entre les différents départements.
**Management d’équipe**
- Recruter, former et encadrer le personnel.
- Planifier les horaires de travail et gérer les tâches assignées à chaque membre de l'équipe.
- Favoriser un environnement de travail collaboratif et motivant.
**Service à la clientèle**
- Garantir un service client de haute qualité et résoudre les problèmes éventuels.
- Gérer les plaintes des clients et mettre en place des actions correctives.
**Gestion administrative**
- Superviser les aspects administratifs, y compris la gestion des stocks, des commandes et des plannings.
- Collaborer avec les services administratifs du Printemps Food pour assurer la conformité aux procédures.
**Profil**:
**Votre profil**:
**PROFIL**
- Expérience avérée en tant que Responsable dans le secteur de l'hôtellerie/restauration.
- Fortes compétences en leadership et en gestion d'équipe.
- Excellentes capacités organisationnelles et analytiques.
- Orientation client et sens du service.
- Adaptabilité et réactivité face aux défis opérationnels.
- Maîtrise de l'anglais appréciée.
**PRINCIPAUX DIPLOMES ET NIVEAUX DE FORMATION**
- Formation supérieure en hôtellerie, restauration ou gestion.
- Expérience significative dans un rôle de gestion dans l'hôtellerie / restauration
**Poste à pourvoir le**:
- 02/09/2024
**Niveau d'études min. requis**:
- BAC +3
**Niveau d'expérience min. requis**:
- 2-5 ans
**Langues**:
- Anglais (Courant)
Localisation du poste
**Localisation du poste**:
- Ile-de-France, Paris (75)
**Site**:
- Printemps Haussmann
Informations générales
**Entité d'accueil**:
Fondé en 1865 par Jules Jaluzot, le Printemps est l’un des leaders français de la mode, du luxe et de la beauté, avec19 grands magasins en France. Le groupe, qui compte plus de 3000 collaborateurs, est également présent dans le lifestyle avec l’enseigne Citadium, et acteur incontournable de l’e-commerce avec le site de vente en ligne Place des Tendances acquis en 2013.
Authentique chef d’œuvre de l’art décoratif, Printemps Haussmann est le plus bel ouvrage parisien dédié au commerce. Sur plus de 40 000m², le vaisseau amiral du Groupe rassemble les plus belles marques Mode, Luxe, Beauté, des concepts exclusifs (La Sneaker, L’Endroit ) ainsi que des services sur-mesure pour offrir une expérience shopping unique à plus de 22 millions de visiteurs français et internationaux chaque année.
Printemps Haussmann en chiffres:
- 40 000 m² sur 3 bâtiments
- Plus de 1000 marques
- 3000 collaborateurs Printemps et démonstrateurs
**Référence **:2024-5290**Date de parution **:26/08/2024
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Restaurant
il y a 7 jours
Paris 6e, France Restaurant Trantranzai Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la performance opérationnelle. Vous serez chargé(e) de superviser les équipes, d'assurer un...
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Manager Restaurant
Il y a 6 mois
Paris, France L'Afrodisiac Restaurant Temps pleinSur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd’hui, on compte 3 restaurants à Paris dans le 8eme, 2eme et 17eme arrondissements. Nos restaurants sont des lieux conviviaux au décor chic et à l’ambiance ou nous avons tenu à garder la chaleur de l’Afrique. L'Afrodisiac Restaurant est la promesse d'un voyage culinaire sur le continent, pas...
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Responsable Opérationnel Restaurant
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPrésentation de l'EntrepriseL'entreprise en question est une enseigne de restauration rapide connue pour son engagement envers la satisfaction client et son management bienveillant avec ses équipes.Nous recrutons un Responsable Opérationnel (H/F) motivé et responsable pour notre restaurant basé à Saintes.SalaireLe salaire sera compris entre 2 100 et...
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
Paris 15e, France Le restaurant Ciel de Paris Temps plein**Nous recherchons 4 Chefs de rang pour notre restaurant gastronomique, le très chic Ciel de Paris**, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris ! **Le restaurant est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche, de 8h00 à 01h00.** Il dispose d'un bar central, moderne et lumineux, et **réalise entre 120 et 140 couverts par service.** Vous...
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Manager de Restaurant
Il y a 2 mois
Paris 3e, France ORTO Restaurant Temps pleinORTO est né d’une amitié de longue date qui s’est construite depuis le berceau. Nous Antoine et Benjamin, partageons les mêmes racines. En effet, nos grands-parents sont arrivés d’Italie dans les années 50. Nous avons grandi ensemble et dévoré de véritables panini à la mortadelle à la sortie de l'école chez la Nonna. Ces souvenirs d'enfance...
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Manager de Restaurant
il y a 4 semaines
Paris 3e, France ORTO Restaurant Temps pleinORTO est né d’une amitié de longue date qui s’est construite depuis le berceau. Nous Antoine et Benjamin, partageons les mêmes racines. En effet, nos grands-parents sont arrivés d’Italie dans les années 50. Nous avons grandi ensemble et dévoré de véritables panini à la mortadelle à la sortie de l'école chez la Nonna. Ces souvenirs d'enfance...
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On Recherche Un(E) Manager Pour Notre Restaurant !
il y a 1 mois
Paris 9e, France BB Restaurant Temps pleinLe BB est un restaurant bistronomique à la déco chaleureuse et aux recettes aux petits oignons situé dans le 9ème arrondissement près du square Montholon et de la rue Lafayette. Pour renforcer son équipe, le BB recherche un(e) manager expérimenté(e), organisé(e) et ayant un sens aigu des responsabilités et de l'hygiène. **Profil recherché** -...
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Pâtissier(E) - Restaurant Gastronomique (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 11e, France Restaurant Magma Temps pleinNous cherchons un(e) Pâtissier(e) pour rejoindre notre restaurant au cœur de Paris. Dans une ambiance élégante et subtile, nous proposons une cuisine épurée et créative aux accents franco-japonais. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits de première qualité, au sein d'une équipe passionnée, créative et dévouée à offrir une...
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Responsable de Restaurant
il y a 5 jours
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de son développement, le restaurant fusion Coréen Libanais et végan a besoin d'un responsable restaurant afin d'assurer la bonne exploitation de celui-ci, le poste requiert les compétences suivantes: - Gestion RH (établir le planning des équipes et superviser les taches) - Gestion de la cuisine (gestion des stocks et préparation des...
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Responsable de Restaurant
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France EatCala Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un(e) Responsable de Restaurant pour rejoindre notre équipe à Paris.Présentation de la SociétéCala est une entreprise dynamique dans le domaine de la restauration rapide. Nous sommes fiers de proposer des plats délicieux et des expériences culinaires inoubliables à nos clients. Salaire Le salaire offert est de...
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Responsable de Restaurant
Il y a 3 mois
Paris 19e, France Laboratoire de production Temps pleinAperçu Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de fournir un excellent service client et de garantir la satisfaction des clients. Si vous avez une expérience solide dans le domaine...
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Responsable Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 20e, France Arkose&co Temps pleinArkose cherche un Responsable Restaurant h/f. Ce rôle se traduit par les missions suivantes: - Gestion quotidienne des services ; - Manager de l’équipe de salle durant les services ; - Garant de la propreté et de la bonne présentation de la salle avant et après les services ; - Garant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction clients ; -...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 11e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que , vous serez responsable d'assurer un service de restauration de qualité et de manipuler les aliments en toute sécurité. Voici une description détaillée du poste: Aperçu du poste: - Titre du poste: (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] -...
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Cdi : Responsable Restaurants
Il y a 4 mois
Paris, France Hyatt Regency Paris Etoile Temps pleinSummary Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 36 salles de réunion modulables, d’une restauration sur place ou à emporter...
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Manager Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 5e, France Restaurant Union Sqaure Saint-Michel Temps pleinRestaurant Union Square 75005 Paris recherche son ou sa manager premières qualités: - Venez nous voir pour un entretien - Tél :0667603073 Daniel - Vous accueillez le client et gérez leur placement. - Vous accompagnez le client et vous prenez les commandes. - Vous procédez à la facturation et à l'encaissement - Vous organisez et vérifiez la mise en...
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Responsable de Restaurant
Il y a 6 mois
Paris 5e, France Au Bon Coin Temps pleinNous recherchons notre futur.e responsable de restaurant. Notre bistrot propose une cuisine traditionnelle française simple mais raffinée avec des produits de qualité. Il est ouvert 7j/7, et fait une centaine de couvert par jour. Nous recherchons la personne qui saura l'animer et le diriger d'une main de maître pour devenir, nous l'espérons, le futur...
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Manager de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein**Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...
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Hôte D'accueil de Restaurant Haut de Gamme
Il y a 3 mois
Paris 15e, France Le restaurant Ciel de Paris Temps plein**2 postes d'Hôte/Hôtesse d'accueil** à pourvoir au sein du **restaurant Haut de gamme Le Ciel de Paris**, situé en hauteur de la Tour Montparnasse, Paris 15ème. **Ouvert tous les jours de 8h00 à 01h00, le restaurant propose à ses clients une carte composée de spécialités et plats français savoureux, et de se restaurer à toute heure**...