Chef de Partie Cuisine

il y a 4 semaines


Cannes, France La Môme Groupe Temps plein

Depuis 2015, le Groupe La Môme est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Nous sommes en perpétuelle recherche de Talents pour renforcer nos équipes.
- Chaque soir est une nouvelle aventure. Participez à offrir à notre clientèle une expérience, à la hauteur de leurs espérances_ ✨

**Vous êtes passionné(e) par votre métier**, vous avez le sens du détail et souhaitez mettre vos compétences au service du Groupe la Môme et rejoindre nos équipes **alors n’hésitez plus, et postulez dès maintenant **
- En tant que **Chef de partie**, vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires tout en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité en rigueur.

**Nous avons besoin de vous pour**:

- Participer à la mise en œuvre des normes du Groupe La Môme et du maintien des standards de qualité
- Réaliser des préparations et veiller à respecter les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques de présentation.
- Anticiper et vérifier la mise en place des plats pour le service suivant
- Assurer les commandes alimentaires et contrôler les stocks et de sa partie
- Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants en lien avec la cuisine
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant

**Pour remplir ces missions avec succès vous devez posséder les compétences et les valeurs suivantes**:

- Représenter les valeurs fondamentales du Groupe La Môme
- Dynamique, motivé(e), disponible, organisé(e) et méthodique.
- Savoir travailler en équipe et avoir le sens du partage de connaissance
- Être force de proposition et faire preuve de créativité et d’innovation
- Rejoindre le Groupe La Môme, c’est intégrer un groupe en fort développement et s’offrir de nombreuses perspectives d’évolution aussi bien en France qu’à l’international _

**N'attendez plus et venez rejoindre nos équipes **

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2024


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BISTRO DES CANAILLES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour fournir une expérience culinaire...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Môme Groupe Temps plein

    Depuis 2015, le Groupe La Môme est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Nous sommes en perpétuelle recherche de Talents pour renforcer nos équipes.- Chaque soir est une nouvelle aventure. Participez à offrir à notre clientèle une expérience, à la hauteur de leurs espérances_ **Vous êtes passionné(e) par votre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Môme Groupe Temps plein

    Depuis 2015, le Groupe La Môme est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Nous sommes en perpétuelle recherche de Talents pour renforcer nos équipes.- Chaque soir est une nouvelle aventure. Participez à offrir à notre clientèle une expérience, à la hauteur de leurs espérances_ **Vous êtes passionné(e) par votre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Cannes, France BISTRO DES CANAILLES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour fournir une expérience culinaire...

  • Commis Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cannes, France BISTRO DES CANAILLES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie DEBUTANT (H/F)OU UN COMMIS talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour fournir une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, France AGIR -RH-CONSEIL Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la coordination des activités de cuisine.Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Philippe Tayac Pâtisserie Temps plein

    Notre équipe recherche son/sa prochain(e) chef de partie cuisine confirmé(e) pour rejoindre l'aventure Philippe Tayac pâtisserie Au sein d'une jeune équipe dynamique, impliquée et attachée au rayonnement de la marque Philippe Tayac Pâtisserie vous aurez la possibilité de développer votre passion.Expérience sur un poste similaire indispensable, vous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Cannes, France groupe A-M Temps plein

    Chef de partie recherche un(e) chef(fe) de partie pour un Restaurant bistronomique situé à côté de cannes Côte d'Azur. Pour ce poste, vos missions seront : - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Philippe Tayac Pâtisserie Temps plein

    Notre équipe recherche son/sa prochain(e) chef de partie cuisine confirmé(e) pour rejoindre l'aventure Philippe Tayac pâtisserie Au sein d'une jeune équipe dynamique, impliquée et attachée au rayonnement de la marque Philippe Tayac Pâtisserie vous aurez la possibilité de développer votre passion.Horaires : uniquement continu, 2 jours de repos...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):7 **La Plage 3.14 à Cannes recherche un(e)**: **« Chef de Partie Cuisine » H/F en CDS** **Missions**: Directement rattaché au chef de cuisine et à son second, vous êtes un bon gestionnaire, vous devez assurer la gestion des approvisionnements et connaître vos stocks. Vous prenez en charge les diverses réalisations culinaires...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cannes, France La Môme Groupe Temps plein

    **À propos de nous**: Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite. Situé à côté du restaurant emblématique La Môme...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cannes, France Cannes Centre Croisette Temps plein

    Le 3.14 Casino recherche pour la saison d'été un poste de: **« Chef de Partie Cuisine » H/F** Vous êtes chargé(e) de la production en cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Vous êtes responsable de votre poste - Vous assurez la mise en place du service cuisine - Vous participez à la préparation, cuisson et au dressage des différents mets...

  • chef de partie cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps plein

    Le 3.14 Casino recherche pour la saison d'été un poste de : « Chef de Partie Cuisine » H/F Vous êtes chargé(e) de la production en cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P. Vous êtes responsable de votre poste Vous assurez la mise en place du service cuisine Vous participez à la préparation, cuisson et au dressage des différents mets...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cannes, France La Môme Groupe Temps plein

    **À propos de nous**: Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite. Sur la célèbre Croisette, où les petites chaises bleues...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CAFE HOCHE Temps plein

    CAFE HOCHEChef de Partie (H/F) ( non logé)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Cannes Centre Croisette Temps plein

    Le 3.14 Casino recherche pour la saison d'été un poste de: **« Chef de Partie Cuisine » H/F** Vous êtes chargé(e) de la production en cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Vous êtes responsable de votre poste - Vous assurez la mise en place du service cuisine - Vous participez à la préparation, cuisson et au dressage des différents mets...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1Le 3.14 Casino recherche pour la saison d'été un poste de:**« Ch**ef de Partie Cuisine » H/F**Vous êtes chargé(e) de la production en cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.- Vous êtes responsable de votre poste- Vous assurez la mise en place du service cuisine- Vous participez à la préparation, cuisson et au dressage des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Cannes, France SAS LONG BEACH C Temps plein

    La plage Long Beach, située au centre de la mythique Croisette de Cannes cherche un **CHEF DE PARTIE H/F.** Présente depuis 1986, notre plage a su imposée et s'inscrire dans la légende cannoise. Au fil des années, l'établissement est devenu un lieu incontournable pour de nombreuses célébrités du Cinéma et des amoureux de la cuisine gastronomique...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Cannes, France La MOME Temps plein

    À propos de nousDepuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite.Une première hors de la French Riviera, pour s’installer...

  • Private Chef

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Montclair Chef Temps plein

    **Position**:Private Chef **Location**:Private villa near Cannes, France **Contract**:Permanent contract, can be live In (in a studio apartment) or live Out **Salary**:DOE / Negotiable **Package**:5 weeks paid vacation per year **Gender**: Can be Male or Female **Start date**:ASAP **Requirements**: - Must be Culinary-trained - Food hygiene certified -...