Chef de Partie

il y a 3 semaines


BasseGoulaine, France RESO Emploi Temps plein

Critères de l'offre

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso 44 est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE H/F pour un restaurant traditionnel situé à Basse-Goulaine.

Description du poste

**Vos missions seront les suivantes**:
Réaliser la production alimentaire en vue du service

Gestion des stocks

Service des mets

Création des entrées ou desserts du jour

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Éléments contractuels**:
CDI en temps plein;
41H/semaine ;
**Planning tournant**: 3 journées en coupures (dont le samedi) et 2 journées en continues

**Repos fixe**: le dimanche et lundi

Etablissement difficilement accessible en transport en commun

**Date de début**: 25/02/2024

Description du profil

**Prérequis**:
Expérience de 6 mois minimum demandée ;
Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
Rigueur, autonomie, force de proposition ;
Rapidité, efficacité, polyvalence ;
Savoir travailler en équipe ;
Mais surtout être passionné(e) par votre métier

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine ?

Ce poste est fait pour vous

Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.

**Référence**: 102 710


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Basse-Goulaine, Pays de la Loire, France K2MC - RESTAURANT DU PONT Temps plein

    **Equipe passionnée dans un esprit familial cherche à renforcer son effectif en cuisine**Vous avez au moins 6 mois d'expérience en tant que CHEF DE PARTIE, vous êtes dynamique, autonome et organisé(e) dans votre travail.Cuisine créative et gastronomique reconnue par le Gault et Millau et le Guide Michelin, produits locaux, carte et menus de...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Basse-Goulaine, Pays de la Loire, France Reception Creation Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie froid pour compléter notre brigade.Sous l'autorité du chef, vous serez en charge de la production culinaire au laboratoire et interviendrez sur prestation pour l'envoi des plats et l'animation des ateliers.Issu(e) de formation cuisine, vous justifiez d'une expérience.Vous êtes dynamique, possédez un bon relationnel...

  • Chef de Partie Extra

    il y a 1 semaine


    Basse-Goulaine, Pays de la Loire, France Reception Creation Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour compléter notre équipe de cuisiniers.Sous l'autorité du chef, vous serez en charge de la production culinaire au laboratoire et interviendrez sur prestation pour l'envoi des plats et l'animation des ateliers.Issu(e) de formation cuisine, vous justifiez d'une expérience.Vous êtes dynamique, possédez un bon...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Basse-Goulaine, Pays de la Loire, France La Cantine Du Vignoble Temps plein

    Restaurant La Cantine du Vignoble située dans la zone de pôle sud à Basse-Goulaine recherche un Chef de partie H/F. Le restaurant est fermé le dimanche et lundi + 2 demis journée de repos fixe. Pointeuse pour le suivie des heures. Équipe Familiale et soudée, restaurant en plein développement. Travail de produits frais et brut, menu du jour,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie froid pour compléter notre brigade. Sous l'autorité du chef, vous serez en charge de la production culinaire au laboratoire et interviendrez sur prestation pour l'envoi des plats et l'animation des ateliers. Issu(e) de formation cuisine, vous justifiez d'une expérience. Vous êtes dynamique, possédez un bon relationnel...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour compléter notre équipe de cuisiniers. Sous l'autorité du chef, vous serez en charge de la production culinaire au laboratoire et interviendrez sur prestation pour l'envoi des plats et l'animation des ateliers. Issu(e) de formation cuisine, vous justifiez d'une expérience. Vous êtes dynamique, possédez un bon...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Basse-Goulaine, France VILLA LUCA Temps plein

    Restaurant la villa Luca recherche chef de partie H/F CDI 35h, heure majoré à 10% jusqu'à 39h 2 jours de congés consécutifs Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Basse-Goulaine, France VILLA LUCA Temps plein

    Restaurant la villa Luca recherche chef de partie H/F CDI 35h, heure majoré à 10% jusqu'à 39h 2 jours de congés consécutifs Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...

  • Chef de Partie

    il y a 12 heures


    Basse-Goulaine, France VILLA LUCA Temps plein

    Restaurant la villa Luca recherche chef de partie H/F CDI 35h, heure majoré à 10% jusqu'à 39h 2 jours de congés consécutifs Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Basse-Goulaine, France La Cantine Du Vignoble Temps plein

    Restaurant La Cantine du Vignoble située dans la zone de pôle sud à Basse-Goulaine recherche un Chef de partie H/F. Le restaurant est fermé le dimanche + 1j 1/2 journée de repos fixe. Pointeuse pour le suivie des heures. Équipe Familiale et soudée, restaurant en plein développement. Travail de produits frais et brut, menu du jour, événement /...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Basse-Goulaine, France K2MC - RESTAURANT DU PONT Temps plein

    **Equipe passionnée dans un esprit familial cherche à renforcer son effectif en cuisine** Vous avez au moins 6 mois d'expérience en tant que CHEF DE PARTIE, vous êtes dynamique, autonome et organisé(e) dans votre travail. Cuisine créative et gastronomique reconnue par le Gault et Millau et le Guide Michelin, produits locaux, carte et menus de...

  • Chef de Partie Extra

    il y a 3 semaines


    Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour compléter notre équipe de cuisiniers. Sous l'autorité du chef, vous serez en charge de la production culinaire au laboratoire et interviendrez sur prestation pour l'envoi des plats et l'animation des ateliers. Issu(e) de formation cuisine, vous justifiez d'une expérience. Vous êtes dynamique, possédez un bon...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Basse-Goulaine, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Basse-Goulaine, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Basse-Goulaine, France La Cantine Du Vignoble Temps plein

    Restaurant La Cantine du Vignoble située dans la zone de pôle sud à Basse-Goulaine recherche un Chef de partie H/F. Le restaurant est fermé le dimanche et lundi + 2 demis journée de repos fixe. Pointeuse pour le suivie des heures. Équipe Familiale et soudée, restaurant en plein développement. Travail de produits frais et brut, menu du jour,...


  • Basse-Goulaine, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la...


  • Basse-Goulaine, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso...


  • Basse-Goulaine, Pays de la Loire, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**:RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 44 est à la recherche...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Basse-Goulaine, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Basse-Goulaine, France La Cantine Du Vignoble Temps plein

    **Restaurant La Cantine du Vignoble** **Située à Basse-Goulaine dans la zone de pole sud** **Responsibilities**: - Création et Réalisation des menus du jour - Réalisation des mises en place - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, - Élaboration d’une...