Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


Montpellier, France LE CAFE DE LA MANUFACTURE Temps plein

**Avis de recherche : chef de cuisine **

C’est ce que nous vous proposons à la Cantine de la Manufacture

**A Propos**

La Manufacture Du Bâtiment, c’est un concept unique en Europe, un lieu qui se divise en deux univers distincts:

- A l’étage, un showroom : un espace aménagé exposant mobilier, matériaux ou encore éléments de décoration. C’est le lieu d’envies de La Manufacture Du Bâtiment.
- En rez-de-chaussée, une cantine-restaurant : C’est le lieu de vie de La Manufacture Du Bâtiment, et c’est là que ça vous concerne La cantine, c’est un endroit ouvert à tous et tout le monde, mais dont la cible principale se compose de professionnels du bâtiment et de la construction, tous corps de métier confondus (artisans, architectes, commerciaux, etc.).

Un lieu original où aucun détail n’est laissé au hasard, une sorte de mix hybride entre un dinner à l’américaine, un café style coffee shop, et une cantine à l’ADN « travaux » prononcé. Et là vous vous dites mais pourquoi travaux ? Simplement parce que La Manufacture du Bâtiment se situe dans le quartier Sabines-Garosud, une zone d’activités réunissant de nombreuses entreprises dans le secteur BTP.

Notre démarche s’axe autour de la qualité de produits, mais aussi la qualité de relations humaines. Dans le cadre de notre développement, la Cantine ouvrira ses portes les jeudi et vendredi soirs ainsi que le samedi toute la journée, dès que possible C’est pourquoi nous recherchons notre pépite de chef de cuisine, qui saura s’emparer du projet et s’y intégrer pleinement, en complément de notre chef déjà en poste les midis.

**Vos missions principales seront**:

- Renouveler la carte en créant de nouvelles recettes, et proposer des plats et desserts du jour,
- Participer à l’approvisionnement des produits et assurer la relation avec les fournisseurs,
- Assurer le nettoyage de la cuisine et de ses équipements et veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène,
- Assurer la mise en place et le service.

**Les compétences recherchées**:

- Vous maitrisez les techniques de cuisine,
- Vous avez de solides connaissances en hygiène et qualité,
- Vous êtes rigoureux, méthodique et créatif,
- Vous avez un bel esprit d’équipe.

Vous êtes motivé, impliqué et de bonne humeur (au moins la plupart du temps) ? Le projet vous parle ? Pour postuler, veuillez transmettre votre CV **ET **votre lettre de motivation (qui sera lue attentivement)

Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 27 par semaine

Salaire : 1 550,00€ à 1 655,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Oui Chef Recrutement Temps plein

    Pour l’ouverture d’une Brasserie Parisienne Haut de Gamme, Nous recherchons **un(e)** **Chef de Cuisine. **Equipe de 7**.** Cuisine à base de produits frais, Cuisine entièrement neuve avec équipements de grande qualité. Poste en CDI à pourvoir. Dès que possible. Ouverture prévue courant Avril 2023. Etablissement fermé le Dimanche et...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Notre Château, recherche son/sa Chef de Cuisine (H/F). Cet hôtel restaurant de 3* (4éme en cours) dispose d'un restaurant pouvant aller jusqu'à 170 places. Il est situé en périphérie de Rodez, ville ou on vit le mieux selon le classement annuel dévoilé par le JDD. Son activité est axée sur la restauration extérieure, la restauration...

  • Chef(Fe) Cuisine

    il y a 7 jours


    Montpellier, France 3 BRASSEURS MARSEILLE PLAN DE CAMPAGNE Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Notre Château, recherche URGEMMENT son/sa Chef de Cuisine (H/F) spécialisé dans le Bistronomique ou le semi gastro. Cet hôtel restaurant de 4** est situé en périphérie de Rodez, ville ou on vit le mieux selon le classement annuel dévoilé par le JDD. Son activité est axée sur la restauration de passage, la restauration d’hébergement et sur la...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou affaires (séminaires, show-room, mariages...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montpellier, France LE FRONT DE MER Temps plein

    Brasserie bord de mer ouvert 10 mois par an recherche chef de cuisine expérimenté et sérieux capable d'assurer une mise en place pour 300 à 350 couverts et d'en assurer le service avec une équipe bien en place. Logement individuel à quelques minutes à pied du restaurant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 800,00€ à 4 500,00€ par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Agence Ani Kojayan Temps plein

    **RESTAURANT SITUE AU CENTRE DE L'ECUSSON A MONTPELLIER RECHERCHE SON CHEF DE CUISINE (H/F) POUR UNE PRISE DE POSTE URGENTE !** Vous dirigerez une petite brigade de 4 personnes - ouverture 7/7 - environ 120 couverts/jour - Ticket moyen entre 30 & 40 € Vous aimez la cuisine italienne, comme à la maison, travaillant essentiellement avec des produits frais...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Kalamata Temps plein

    **Description du poste** Afin de poursuivre son développement, notre restaurant méditérannéen situé dans l'écusson recherche un chef compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de folie. 2 jours de repos consécutifs.Cuisine neuve. Votre Apport: Vous êtes passionné(e) par la restauration Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du...


  • Montpellier, France Bistrot La Canourgue Montpellier Temps plein

    Le Bistrot La Canourgue situé au sein du Relais & Châteaux hôtel Richer de Belleval au centre ville de Montpellier recherche pour son renforcer son équipe de cuisine, 1 chef de cuisine expérimenté, 1 chef de partie et 1 commis de cuisine. Emploie en CDI, 2,5 jours de congés semaine, restaurant ouvert 7/7, 70 places assises. Si vous désirez rejoindre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montpellier, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montpellier, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Le Groupe AcSent recherche pour une embauche en CDI sur La-Roque-d'Anthéron, un chef de cuisine H/F, dès que possible **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Missions - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France LEON MONTPELLIER ANTIGONE Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons notre futur Chef de Cuisine H/F sur le restaurant LEON Montpellier Antigone? Votre challenge: - Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire. - Encadrer d’une équipe de 5 à 10 salariés - Produire une cuisine de qualité, conforme aux règles et aux normes en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Hostelinvest Temps plein

    Afin de poursuivre son développement, la Taverna Meraki (brasserie méditerranéenne le midi, bar à mezze le soir) recherche un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous élaborez les menus du jour, et potentiellement les cartes variant au gré des saisons. Vous êtes un(e) chef(fe) de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Cuisine - CDI - Occitanie** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant Bistronomique et son Hôtel de Luxe. Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Hôtel Courtyard By Marriott Temps plein

    Au sein de la cuisine de l’hôtel et sous les directives du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous veillez à la mise en place du service et du nettoyage ainsi qu’à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits. Vous serez amené(e) à: - Effectuer les tâches classiques de Chef de partie et vous avez le sens des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Hôtel Courtyard By Marriott Temps plein

    Au sein de la cuisine de l’hôtel et sous les directives du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous veillez à la mise en place du service et du nettoyage ainsi qu’à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits. Vous serez amené(e) à: - Effectuer les tâches classiques de Chef de partie et vous avez le sens des...


  • Montpellier, France EIRL GOTTI anthony Temps plein

    Recherche Chef de Cuisine Extraordinaire pour Restaurant de Plage ! Maintenant, voici le scoop : notre précédent chef de cuisine a réussi à battre tous les records d'excuses farfelues sans jamais pointer le bout de son fouet culinaire dans notre cuisine. Il a maîtrisé l'art de l'évasion plus rapidement qu'un poisson glissant entre les mailles d'un...