Regional Admissions Manager Ecole Ducasse

il y a 3 semaines


Paris, France Sommet Education Temps plein

**Regional Admissions Manager Ecole Ducasse**

**Contrat à Durée Indéterminée** / Paris - Meudon, France

Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une approche similaire aux écoles françaises des Arts et Métiers, Ecole Ducasse allie l'enseignement de la gastronomie contemporaine, le partage des techniques et savoir-faire culinaires du chef étoilé Alain Ducasse.

Paris Campus occupe un espace de 5 000 m² construit sur mesure à Meudon (92). Centre d'enseignement culinaire de pointe, ce nouveau campus phare comprend : six cuisines professionnelles pour travailler individuellement ou en brigade, des laboratoires dernier cri de pâtisserie, de boulangerie et d'innovation, un restaurant gastronomique ouvert au public et enfin un potager et un jardin d'herbes aromatiques pour favoriser son approvisionnement local.

Degree educated with a culinary or pastry arts background is desirable. A proven track record in successfully beating sales targets within an international education, university or culinary arts-related business environment is a plus. In addition, you will have successful experience working within a complex international and competitive sales environment.

Your base is ideally France, Spain or the UK.

Knowledge and Skills:

- Service-orientated
- Sales spirit, good knowledge of sales processes and using CRM systems
- Relationship management, persuasion and influencing skills
- Fluent English is required - other languages a plus
- Ambitious, solutions and result driven
- Entrepreneurial skills and team player
- Familiar with the education systems in the source markets
- Culinary/Gastronomy related established network in Europe
- Willing to travel across the region to fairs, university visits, culinary and pastry arts events, workshops and seminars in support of new student recruitment activities

We are seeking a Regional Manager Europe (markets to be defined) to join our exclusive international team.

The team member will manage and support sales and enrolment events in-market, participate in student, professional and trade fairs, meet with a range of education, culinary arts and hospitality partners (counsellors, institutions, alumni), counsel prospective students and follow up and convert leads and opportunities.

The Regional Manager will appoint, coach, train and support additional European sales partners, as appropriate, (including the network of Education Counsellors and recruitment partners) in implementing the regional recruitment strategy for Ecole Ducasse. This support will be delivered via effective personalized coaching, group training and best practice sharing and recommendations on regional marketing tactics to generate awareness and engagement for all programs across the Ecole Ducasse portfolio.

The role holder will own the market development for all culinary and pastry arts programs and own the annual targets for recruitment in the region. He/she will manage local brand-building activations, follow-up, nurturing & conversion engagements and face-to-face meetings with students, playing the expert role in the field team.

The Regional Manager will report to the ED International Enrolment Director.

This is an extremely hands-on role with significant opportunity to develop a career within a growing and fast-paced organization.

Your main responsibilities are:

- Develop and deliver the Ecole Ducasse sales and marketing plan for the region in collaboration with the campus-based and regional teams.
- Maximize student recruitment from Europe with the objective of increasing volume, meeting and and beating targets.
- Facilitate experiential engagements with prospective students through workshops, competitions, personal meetings and other types of activity. These engagements will have different objectives according to their timing in the recruitment cycle and in the student journey: brand awareness, lead generation or conversion
- Oversee students from Europe through the entire admissions process, working closely with the campus-based teams in France and ensuring timely and accurate answers to questions, including those relating to fees and payments, and ensure that all potential students meet the admissions criteria of their selected program.
- Work closely with regional team and educational counsellors network helping to leverage new recruitment opportunities for Ecole Ducasse.
- Support developing, onboarding, training, and nurturing relationships with new agent network in the region on Ecole Ducasse recruitment
- Keep a focus at all times on communicating to students about the brand spirit of Ecole Ducasse schools and their unique positioning in the market and ensure that students are a good fit for the relevant school.
- Support role in identifying and inputting



  • Paris, France Ecole Ducasse Temps plein

    Chef formateur Cuisine H/F Contrat à Durée Indéterminée  / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une...


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    Chef formateur pâtisserie H/F Contrat à Durée Indéterminée / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant...


  • Paris, France Ecole Ducasse Temps plein

    Chef polyvalent formateur/Food Court H/F Contrat à Durée Indéterminée / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En...

  • Job Title to be filled out

    il y a 4 semaines


    Paris, France Ecole Ducasse Temps plein

    Job Title to be filled out Contrat à Durée Indéterminée / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une...

  • Vendeur Boutique H/F

    Il y a 2 mois


    Paris, France Ecole Ducasse Temps plein

    Vendeur Boutique H/F Contrat à Durée Indéterminée / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une...

  • Apprenti Partenariats H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, France Ecole Ducasse Temps plein

    Apprenti Partenariats H/F Contrat d'apprentissage  / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une...

  • Apprenti Vente Boutique H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, France Ecole Ducasse Temps plein

    Apprenti Vente Boutique H/F Contrat d'apprentissage  / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une...

  • Apprenti Trade Marketing H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, France Ecole Ducasse Temps plein

    Apprenti Trade Marketing H/F Contrat d'apprentissage  / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une...

  • Apprenti Marketing

    il y a 4 semaines


    Paris, France Ecole Ducasse Temps plein

    Apprenti Marketing & Alumni H/F Contrat d'apprentissage  / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une...

  • Chef formateur H/F

    Il y a 2 mois


    Paris, France Ecole Ducasse Temps plein

    Chef formateur H/F Contrat à Durée Indéterminée / Paris 16ème, France Ecole Ducasse est une marque du groupe SommetEducation regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des artsculinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’EcoleNationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une...

  • Apprenti Stages

    il y a 4 semaines


    Paris, France Ecole Ducasse Temps plein

    Apprenti Stages & Relations Entreprises H/F Contrat d'apprentissage  / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En...

  • Manager (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris 16e, France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ? Rejoignez-nous chez DUCASSE SUR SEINE : Bienvenue...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Paris, France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: BARAK, enseigne street food, fraîche et faite maison aux recettes inspirées des quatres coins de la...

  • Manager (H/F)

    il y a 4 jours


    Paris 10e, France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: BARAK, enseigne street food, fraîche et faite maison aux recettes inspirées des quatres coins de la...

  • Responsable Admissions

    il y a 1 semaine


    Paris 15e, France Ecole de conde Temps plein

    FICHE DE POSTE Responsable de Promotion et Admissions - H/F POSTE **:Responsable Admissions** ENTREPRISE : Ecole de Condé BASÉ À : Paris 15e TYPE DE CONTRAT : CDI - temps plein POSTE À POURVOIR : Immédiatement Premier réseau européen d’écoles d’enseignement supérieur privées dédiées à la création et l’innovation, AD Education (ADE)...

  • RECRUTEMENT PARIS EMPLOI

    il y a 4 semaines


    Paris, France Maison DUCASSE Paris Temps plein

    Mardi 18 juin 2024 à 9h30    Prévoir d'être disponible la demi-journée Se munir impérativement d'un CV   La Maison DUCASSE Paris, fondée par le célèbre chef aux 20 étoiles Michelin, développe des activités centrées sur la gastronomie et l'excellence : 27 restaurants à travers 8 pays, 2 auberges de luxe, formation conseils et développe...

  • RECRUTEMENT PARIS EMPLOI

    il y a 2 semaines


    Paris, France Maison DUCASSE Paris Temps plein

    Mardi 18 juin 2024 à 9h30    Prévoir d'être disponible la demi-journée Se munir impérativement d'un CV   La Maison DUCASSE Paris, fondée par le célèbre chef aux 20 étoiles Michelin, développe des activités centrées sur la gastronomie et l'excellence : 27 restaurants à travers 8 pays, 2 auberges de luxe, formation conseils et développe...

  • Assistant Manager H/F

    Il y a 2 mois


    Paris, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : BARAK, enseigne street food, fraîche et faite maison auxrecettes inspirées des quatres coins de...

  • Assistant Manager H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : BARAK, enseigne street food, fraîche et faite maison auxrecettes inspirées des quatres coins de...

  • Manager (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris 16e, France Ducasse Sur Seine Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ? Rejoignez-nous chez DUCASSE SUR SEINE : Bienvenue...