Emplois actuels liés à Responsable Allotissement Gestion Stocks Produits - Pessac - Groupe hospitalier Sud
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Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps pleinDétails de l'offre Poste : Responsable de la gestion des produits de charcuterie et volaille Nous recherchons un professionnel passionné par le secteur alimentaire, capable de gérer efficacement notre gamme de produits de charcuterie et de volaille. Vous serez en charge de l'organisation et de la mise en valeur de ces produits au sein de notre enseigne....
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Responsable Restauration Haut Leveque Chu Bordeaux
Il y a 4 mois
Pessac, France Groupe hospitalier Sud Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RESPONSABLE RESTAURATION HAUT LEVEQUE CHU BORDEAUX - H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Définition du poste: Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des...
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Responsable de la Production Restauration
il y a 1 mois
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps pleinEntreprise : Le Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux, reconnu comme le premier employeur de la Nouvelle-Aquitaine, est situé dans une région dynamique, à proximité du bassin d'Arcachon et des Pyrénées. Classé parmi les meilleurs CHU de France, il s'engage dans des missions de soin, de recherche, d'enseignement et de prévention au service de...
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Responsable de la restauration
il y a 2 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CHU de Bordeaux Temps pleinDéfinition du poste: Le responsable de la restauration est chargé de planifier, d'organiser et de piloter l'ensemble des activités de restauration au sein du CHU de Bordeaux. Il anime une équipe de professionnels et veille à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Les missions: 1. Gestion de la production: Le responsable de...
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Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps pleinDéveloppez votre carrière dans la restauration hospitalièreLe Centre hospitalier universitaire de Bordeaux recherche un responsable de la restauration pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que chef de la cuisine, vous serez chargé de planifier, d'organiser et de piloter l'ensemble des activités de restauration, en animant une équipe de...
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Responsable des Services de Restauration
il y a 1 mois
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps pleinPrésentation du poste Définition du poste : Le responsable des services de restauration a pour mission de planifier, organiser et superviser l'ensemble des opérations de restauration, en dirigeant une équipe de professionnels et en garantissant l'efficacité ainsi que la qualité des services offerts. Les responsabilités : 1. Gestion de la Production :...
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Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps pleinDétails de l'offre Poste : Responsable des produits en libre-service Nous recherchons un professionnel passionné par le secteur de la charcuterie et de la volaille pour intégrer notre équipe dynamique. Vos missions : Assurer la gestion optimale des produits en libre-service Veiller à la qualité et à la présentation des produits Participer à...
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Responsable Restauration Haut Leveque
Il y a 3 mois
Pessac, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein**Description entreprise**: Situé dans une ville attractive, proche du bassin d’Arcachon et des Pyrénées, premier employeur de Nouvelle-Aquitaine, classé parmi les premiers au classement des CHU de France, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d’enseignement et de prévention au bénéfice de la...
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Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps pleinDescription du posteLe Centre hospitalier universitaire de Bordeaux recherche un responsable de la restauration pour rejoindre son équipe. Ce poste est responsable de la planification, de l'organisation et du pilotage de l'ensemble des activités de restauration au sein du CHU.MissionsGestion de la production : Assurer la responsabilité de la production du...
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Directeur des services alimentaires
il y a 2 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CHU de Bordeaux Temps pleinPrésentation du posteLe CHU de Bordeaux recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de la restauration. Ce poste est responsable de la planification, de l'organisation et du pilotage de toutes les activités de restauration sur le site.MissionsLes missions principales de ce poste sont les suivantes :Gestion de la production...
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Magasinier (H/F) - Gestionnaire de Stock
il y a 1 semaine
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Bordeaux Industrie Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un leader sur le marché des solutions RH, avec une approche centrée sur les Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un magasinier (H/F) pour...
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Préparateur de Sandwichs, de Produits de Snacking
il y a 3 semaines
Pessac, France Bérénils Temps pleinProposer des offres spéciales ou promotions aux clients. **Description de l’entreprise**: Boulangerie à taille humaine à Mérignac composée de boulangers, pâtissiers et vendeuses/vendeurs. **Description de vos missions**: Accompagné(e) et formé(e) par la Responsable du magasin, vous aurez la responsabilité de garantir la satisfaction de nos...
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Responsable de Produit
il y a 1 mois
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Signe + Temps pleinResponsabilités du PosteDans le cadre de l'élaboration des services de nos plateformes, nous sommes à la recherche d'un Responsable de Produit pour développer notre offre de services de bases de données Cloud Native, incluant Redis et PostgreSQL.Mission PrincipaleLe candidat retenu sera chargé de :Établir la feuille de route pour les services de bases...
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Responsable Planning
Il y a 3 mois
Pessac, France Les Arroseurs Temps plein**En quelques mots** Les Arroseurs recherchent un(e) Responsable planning & Gestion de projet. Véritable quaterback, le/la responsable planning et gestion de projet sera l'élément central de l’ensemble de la coordination de l’entreprise. Doté(e) d’un grand sens de l’organisation et d’un bon relationnel, le/la responsable planning et gestion...
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Responsable des Produits Charcutiers et Avicoles
il y a 1 mois
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps pleinDétails de l'offre Poste : Responsable des Produits Charcutiers et Avicoles Rejoignez une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et l'excellence de son service. En tant que gestionnaire, vous serez au cœur de l'activité, garantissant la satisfaction de notre clientèle. Vos missions : Assurer la gestion quotidienne du rayon charcuterie et...
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Magasinier (H/F) - Gestionnaire de Stock
il y a 3 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Temps pleinVous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de mettre vos compétences en gestion de stock et en logistique en valeur. Nous recherchons un magasinier (H/F) pour rejoindre notre équipe à Domino RH.Missions clés :Gérer les entrées et sorties du magasin au niveau du stockAssurer la remise en stocks des pièces en retour de productionAssurer le...
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Magasinier (H/F) - Gestionnaire de Stock
il y a 3 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Bordeaux Industrie Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un leader sur le marché des solutions RH, avec une approche unique qui met l'accent sur les Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170...
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Responsable Produits SIRH H/F
il y a 5 jours
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Pichet Temps pleinMissionsVous rejoindrez la Direction des Systèmes d'information du Groupe Pichet en tant que Responsable Produits SIRH. Vos missions seront les suivantes :Assurer le maintien en conditions opérationnelles du périmètre applicatif : Suivre les incidents, les corrections et les montées de version. Respecter les SLA pour garantir la qualité de...
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Gestionnaire de Stock
il y a 1 mois
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France VYV 3 Temps pleinPrésentation de l'entrepriseVYV 3 est un acteur majeur dans le domaine de la santé, engagé dans le développement de l'économie sociale et solidaire. En tant qu'entité à but non lucratif, notre mission est de garantir l'accès aux soins pour tous, indépendamment de l'âge ou de la situation personnelle.Description du poste et MissionsNous recherchons...
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Gestionnaire de Stock
il y a 1 mois
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France VYV 3 Temps pleinPrésentation de l'entrepriseVYV 3 est un acteur majeur dans le domaine de la santé, engagé dans le développement de l'économie sociale et solidaire. En tant que premier opérateur privé à but non lucratif, notre mission est de garantir l'accès aux soins pour tous, sans distinction.Description du posteNous recherchons un gestionnaire de stock (H/F)...
Responsable Allotissement Gestion Stocks Produits
Il y a 5 mois
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
RESPONSABLE ALLOTISSEMENT GESTION STOCKS PRODUITS FINIS ET LAVERIE - H/F
**CONTRAT**
CDI
**DESCRIPTIF**
Descriptif du poste:
DEFINITION
Planifier l allotissement des produits finis, le stockage, organise et contrôle les secteurs de chaine, cellule, expéditions et laverie, dans le respect de la réglementation en vigueur. Gérer l ensemble des ressources humaines, économique et technique mis à sa disposition. Garantie l efficacité et la qualité des prestations
1) MISSIONS
PLANIFICATION ET ORGANISATION DES SECTEURS
Contrôle des mises en uvre de l allotissement et du respect des règles diététiques.
Contrôle et suivi qualité des produits finis,
Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine,
Coordination et suivi de la prise en charge de prestation,
Définition et mise en place de l organisation, des structures,
Collecte tous les besoins de son secteurs,
Collecte toutes les informations sur les stocks des denrées et des produits lessiviels avec retours aux collaborateurs encadrants,
Collecte toutes les commandes de son secteurs des denrées et des produits lessiviels,
Suivi des déchets et retour aux responsables de secteur et production
Travail en transversal avec les TH des autres secteurs
Elaboration des plannings de travail,
Gestion des moyens et des ressources : technique, humaines et informationnelles
Organisation et suivi opérationnel interne et externe
Planification des activités et des moyens, contrôle et reporting
Recensement, identification, analyse et traitement des risques, relatifs au domaine d activité
Suivi du bon fonctionnement du matériel, des matériaux et action corrective
Suivi de l entretien des locaux
Application des axes d amélioration demandée par ses responsables
Enrichir les documents, les méthodes de travail, instruction, etc.
Organiser et contrôler les approvisionnements
Réajuster les quantités
MANAGEMENT DU PERSONNEL DU SECTEUR
Encadrer, former une équipe jusqu à 20 personnes
Organiser des réunions dans son secteur
Procéder à l évaluation des agents sous sa responsabilité
Gérer les litiges avec les agents en interne ou externe
Déceler les compétences et proposer des formations
Evaluer, développer et valoriser les compétences de ses collaborateurs
Piloter, animer, communiquer, motiver les équipes de sont secteur
Fixer des objectifs, mesurer les résultats et évaluer les performances collectives et/ou individuelles.
SUIVI DE LA QUALITE DU SECTEUR
Contrôler, valider et faire appliquer la traçabilité
contact : Anne Sophie HAUSSEGUY Responsable Service restauration Poste: 14828
Profil recherché:
COMPETENCES REQUISES
- Savoir
Connaissance des techniques culinaire
Capacité à gérer des stocks
Connaissance des bonnes pratiques et règles d hygiène
Connaissance des modes de conservation et des règles de stockage des produits alimentaires
Connaissance diététique
- Savoir-faire
Capacité à travailler en équipe et avec tous les responsables des autres secteurs
Capacité à coordonner et animer une équipe
Remonter les informations et tenir informer ses supérieurs
- Savoir-être
Autonomie
Leadership
Capacité d adaptation
Capacité d anticipation et de prendre des décisions
Avoir un bon relationnel
**PERSONNE À CONTACTER**
**ETABLISSEMENT**
Groupe hospitalier Sud
avenue de Magellan
33600 Pessac