Chef de Cuisine

Il y a 4 mois


Épernay, France DOMINO INTERIM Temps plein

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire Staff, médico-social Care, BTP, Transport Logistique, Industrie Missions et deux cabinets de recrutement HC Resources et Nextep HR. cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Nous recrutons pour l'un de nos clients un chef de cuisine H / F passionné par la gastronomie et désireux de relever de nouveaux défis. Ce poste est situé dans un cadre exceptionnel où la créativité et l'innovation occupent une place centrale.

Vos missions:

- Créer une expérience gustative unique en élaborant des menus gastronomiques qui mettent en valeur les produits locaux ainsi que les champagnes de notre Maison. Vous saurez aussi réaliser des accords subtils et raffinés qui sauront ravir les papilles de nos clients.
- Garantir l'excellence en veillant à la qualité des produits utilisés, en respectant rigidement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de maintenir une réputation irréprochable.
- Représenter notre Maison lors d'événements et s'engager activement auprès de nos clients pour promouvoir nos valeurs et notre savoir-faire culinaire.
- Gérer les achats en sélectionnant rigoureusement des produits frais et de qualité, tout en maîtrisant la gestion des stocks et des budgets pour optimiser la rentabilité de la cuisine.

Contrat : INTERIM Profil recherché:
Vous justifiez d'une expérience significative en tant que chef de cuisine, idéalement dans un environnement gastronomique. Vous êtes reconnu pour votre créativité, votre sens aigu des saveurs et des textures, et vous savez travailler en équipe tout en faisant preuve de leadership. Votre capacité à innover tout en respectant les traditions culinaires est essentielle. Vous êtes également organisé(e), rigoureux(se) et vous savez gérer vos priorités afin d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Rémunération : La fourchette salariale proposée se situe entre 2 500 EUR et 4 000 EUR nets, en fonction de votre expérience. Poste recherché : Chef de cuisine, Chef des cuisines, Responsable de production en restauration collective, Chef cuisinier


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    51200 Épernay, France Moët & Chandon Temps plein

    **À propos du poste** - Réalise la cuisine pour les invités et le personnel - Assiste le Chef et les sous-chefs **Réalisation de la cuisine** Vous réalisez la cuisine selon les directives: - Préparation des ingrédients nécessaires selon les recettes indiquées - Réalisation des mets simples et dressage des plats - Préparation du repas du...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    51200 Épernay, France Bulles & Bonheur - Le Restaurant Temps plein

    *Vue d'ensemble* **Rejoignez notre Maison et exprimez votre talent au cœur de la Champagne, dans un environnement de travail unique !** Le restaurant **Bulles & Bonheur**, situé à Épernay, sur l'Avenue de Champagne, et intimement lié à une maison de Champagne familiale, Champagne ELODIE D., recherche un(e) Commis de Cuisine...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 3 mois


    51200 Épernay, France salon boyer Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité - Superviser le service en cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine - Former et encadrer le personnel de cuisine **Requirements**: - Expérience préalable dans la restauration ou l'hôtellerie - Capacité à travailler...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    51200 Épernay, France Sacré Bistro Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) **cuisinier(e) motivé(e)** pour rejoindre une équipe passionnée et engagée. Notre ambition est de proposer une **cuisine classique mais créative**, en parfaite harmonie avec notre sélection de vins. **Vos missions principales**: - Assister le chef dans l’exécution des plats, tout en garantissant leur qualité et...

  • Chef de Cuisine H

    Il y a 4 mois


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...

  • Chef de Cuisine H

    Il y a 4 mois


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...

  • Chef de Cuisine H

    Il y a 4 mois


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...

  • Chef de Cuisine H

    Il y a 4 mois


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    51200 Épernay, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Epernay **en contrat **CDI**. **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les...

  • Second de Cuisine H

    Il y a 4 mois


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle affaires...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Épernay (51), France Moët & Chandon Temps plein

    **Job responsibilities**: Poste basé à Epernay - Contrat de saison de 8 mois - MISSION(S) PRINCIPALE(S) Assiste le Chef et ses seconds en cuisine Contribue à promouvoir l’image des marques Contribue à véhiculer l’image haut de gamme des marques ACTIVITES Réalise les préparations des ingrédients selon les directives du Chef ou de ses seconds...