Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Le Havre, France FIM CCI Formation Normandie Temps plein

**Poste**: CDI
**Rattachement**: CCI OUEST NORMANDIE
**Positionnement du poste**: Niveau 4
**Emploi de rattachement**: Enseignant formateur
**Temps de travail**: Temps plein
**Lieu de travail**: Saint-Lô Campus 2
**A pourvoir**: Fin août 2023

**Missions**:
Directement rattaché(e) au responsable filière Tourisme Hôtellerie Restauration, vos missions seront les suivantes:

- Assurer du face à face pédagogique en cuisine et en pâtisserie sur tous les niveaux de formation
- Réaliser les progressions pédagogiques des travaux pratiques et assurer les demandes d’approvisionnements
- Appliquer le plan de maîtrise sanitaire dans les ateliers cuisine et restaurant
- S’assurer de la progression de l’apprenant dans son parcours pédagogique
- Évaluer la progression de l’apprenant en entreprise
- Participer aux réunions pédagogiques
- S’assurer de l’efficacité de l’action de formation au travers des relations apprenants, entreprises, représentants légaux (pour les mineurs)
- Recueillir les résultats de satisfaction clients
- Signaler les dysfonctionnements
- Participer à l’amélioration des actions de formation
- Se tenir informé(e) des évolutions technologiques et pédagogiques
- Intégrer de nouvelles méthodes pédagogiques
- Fournir tous les renseignements et documents nécessaires à la gestion administrative de l’action de formation
- Respecter les procédures organisationnelles
- Assurer les contrôles de présence et signaler les absences
- Faire le lien entre les apprenants et l’administration du centre

**Profil recherché**:

- Bac +2 dans le domaine de la Cuisine avec expérience professionnelle de 3 ans minimum
- Une première expérience en formation serait un atout important
- Sens relationnel, pédagogue
- Autonomie et rigueur.

Dans le cadre de notre politique diversité, toutes nos offres sont ouvertes, à compétences égales, aux personnes en situation de handicap.

**Candidature**: lettre de motivation et CV à adresser avant le 14 mai 2023
Madame Magalie BARBE, Responsable RH de la CCI OUEST NORMANDIE


  • Conseiller Clients

    il y a 5 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Conseiller clients

    il y a 5 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un  Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...

  • Conseiller clients

    il y a 2 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Lobster Temps plein

    Le cabinet Losbter recrute pour un de ses clients, acteur majeur de l'industrie du jeu, un(e) Chef(fe) de cuisine en Normandie. Dans ce cadre, vos missions seront: - Concevoir des menus créatifs et variés, en harmonie avec les attentes des clients, les tendances culinaires et les produits saisonniers et régionaux disponibles. - Diriger et superviser...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Lobster Temps plein

    Le cabinet Losbter recrute pour un de ses clients, acteur majeur de l'industrie du jeu, un(e) Chef(fe) de cuisine pour un établissement en plein renouveau, situé en Normandie. Dans ce cadre, vos missions seront: - Concevoir des menus créatifs et variés, en harmonie avec les attentes des clients, les tendances culinaires et les produits saisonniers et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Conseil départemental de l'Orne Temps plein

    Nous recherchons **:Un chef de cuisine (H/F)** **au collège Georges Brassens - ECOUCHE LES VALLEES** Uniquement le service du midi - environ 320 repas sur 4 jours Dont 100 repas/jour (Production) pour les primaires **Catégorie C - Filière technique des établissements d’enseignement** Poste à temps plein **VOS MISSIONS** - Vous aurez en charge...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Conseil départemental de l'Orne Temps plein

    Nous recherchons **:Un second de cuisine (H/F) au collège Jean Moulin GACE** Poste à temps plein de **Catégorie C - Filière technique des établissements d’enseignement** **VOS MISSIONS** Service midi et soir (internat) et production et livraison des maternelles (liaison chaude)Vous assistez le Chef de cuisine qui réalise et présente les plats...


  • Le Havre, France Samsic Emploi - Saint-Hilaire-du-Harcouët Temps plein

    Notre client, recrute dans le cadre de son développement un(e) SECOND DE CUISINE / CHEF DE CUISINE. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats pour les résidents - Suivre les régimes de chaque résident - Doser des ingrédients culinaires - Préparer les viandes et les poissons - Eplucher les légumes Horaires : Lundi au Vendredi :...


  • Le Havre, France Samsic Emploi - Saint-Hilaire-du-Harcouët Temps plein

    Notre client, recrute dans le cadre de son développement un(e) SECOND DE CUISINE / CHEF DE CUISINE. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats pour les résidents - Suivre les régimes de chaque résident - Doser des ingrédients culinaires - Préparer les viandes et les poissons - Eplucher les légumes Horaires : Lundi au Vendredi :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Le Havre, France L AIGUILLE CREUSE Temps plein

    **ASUIVRE recherche pour son client le restaurant L'AIGUILLE CREUSE à ETRETAT un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration.** En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine, ainsi que de la création de plats délicieux et créatifs. - **Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France Art'Sport Café Temps plein

    Art'Sport Café recherche un Chef Cuisinier H/F passionné(e) et dévoué(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans notre établissement, vous effectuerez les services du midi du restaurant mais aussi le service des événements (séminaire, petit déjeuner, mariage, anniversaire ). Vous êtes en capacité d'effectuer la conception et la réalisation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France En Faim Temps plein

    **À propos de nous** La Vieille Gabelle est une petite entreprise située à Évreux (27). Notre société est professionnelle, créative et rigoureuse. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que chef, vous aurez l'opportunité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France LA GRANGE DE BORY Temps plein

    La Grange de Bory à la Boissiere Ecole recherche son/sa commis de cuisine! Sous la responsabilité de votre chef de cuisine, ainsi que de la Cheffe de partie, vous serez l’element indispensable au bon deroulement des services! Cuisine traditionnelle et familiale... Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes, 8 services par semaine, tous les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Restaurant l'esperance Herouville st Clair Temps plein

    Restaurant L'esperance Herouville St Clair recrute un/une Chef de partie / 1er Chef de partie Votre CV est à jour... Vous êtes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une...

  • Chef de Cuisine Collective

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France RESTAUVAL Temps plein

    Vous intégrez une équipe de 5 personnes dans un restaurant administratif accueillant en moyenne 250 convies par jour. Bon cuisinier, vous organisez la production et participez à la préparation sur place des plats à partir de produits frais, qualitatifs et selon vos propres recettes tirées de la cuisine traditionnelle. Vous participez au service au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Havre, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef de cuisine h/f Référence: CCUI/MA/16175 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Havre, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de Fécamp CDI - A partir de 38K€ annuels bruts **Notre différence**: **Ce que le casino JOA de Fécamp souhaite vous offrir, c'est**: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime sur objectifs annuelle - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un régime de mutuelle et prévoyance...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles et Universités contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la...