Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
**À propos de nous**
La Vieille Gabelle est une petite entreprise située à Évreux (27). Notre société est professionnelle, créative et rigoureuse.
Points clés de notre environnement de travail:
- Repas fourni
Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que chef, vous aurez l'opportunité de choisir méticuleusement des producteurs locaux afin de proposer des produits de saison. Nous souhaitons recruter un chef cuisinier passionné par son métier, doté d'une grande créativité et possédant une excellente maîtrise des techniques culinaires modernes. Votre expertise, votre expérience et vos compétences seront mises à contribution pour élaborer une carte en harmonie avec les saisons. Vous serez l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives. De plus, vous veillerez scrupuleusement au respect des règles d'hygiène et à la préservation de la chaîne du froid.
Jours de congés : Samedi midi / Dimanche / Lundi
En tant que chef cuisinier, vos missions consisteront à:
- Encadrer et superviser le personnel de cuisine.
- Organiser et planifier les repas ainsi que les menus.
- Gérer le budget et les stocks de la cuisine.
- Maintenir des normes strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparer des plats en respectant les spécifications des clients.
- Créer des recettes originales et innovantes.
- Assurer la gestion des commandes et des livraisons en provenance des fournisseurs.
Salaire négociable jusqu'à 2800€ selon expérience.
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en soirée (Exigé)
- Travail en journée (Exigé)
Lieu du poste : In person
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France Port To Port Immigration Services Temps pleinNous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Havre, France Lobster Temps pleinLe cabinet Losbter recrute pour un de ses clients, acteur majeur de l'industrie du jeu, un(e) Chef(fe) de cuisine en Normandie. Dans ce cadre, vos missions seront: - Concevoir des menus créatifs et variés, en harmonie avec les attentes des clients, les tendances culinaires et les produits saisonniers et régionaux disponibles. - Diriger et superviser...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Havre, France Lobster Temps pleinLe cabinet Losbter recrute pour un de ses clients, acteur majeur de l'industrie du jeu, un(e) Chef(fe) de cuisine pour un établissement en plein renouveau, situé en Normandie. Dans ce cadre, vos missions seront: - Concevoir des menus créatifs et variés, en harmonie avec les attentes des clients, les tendances culinaires et les produits saisonniers et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Havre, France Conseil départemental de l'Orne Temps pleinNous recherchons **:Un chef de cuisine (H/F)** **au collège Georges Brassens - ECOUCHE LES VALLEES** Uniquement le service du midi - environ 320 repas sur 4 jours Dont 100 repas/jour (Production) pour les primaires **Catégorie C - Filière technique des établissements d’enseignement** Poste à temps plein **VOS MISSIONS** - Vous aurez en charge...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'une de nos prisons sur le HAVRE (76) **Type de contrat**: CDI, Temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi + (1 W.E/4) de 7h30 à 15h30 **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Havre, France Conseil départemental de l'Orne Temps pleinNous recherchons **:Un second de cuisine (H/F) au collège Jean Moulin GACE** Poste à temps plein de **Catégorie C - Filière technique des établissements d’enseignement** **VOS MISSIONS** Service midi et soir (internat) et production et livraison des maternelles (liaison chaude)Vous assistez le Chef de cuisine qui réalise et présente les plats...
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Second de Cuisine/ Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France Samsic Emploi - Saint-Hilaire-du-Harcouët Temps pleinNotre client, recrute dans le cadre de son développement un(e) SECOND DE CUISINE / CHEF DE CUISINE. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats pour les résidents - Suivre les régimes de chaque résident - Doser des ingrédients culinaires - Préparer les viandes et les poissons - Eplucher les légumes Horaires : Lundi au Vendredi :...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Havre, France Staffmatch Rouen Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France Groupe Réside Etudes Temps plein**Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI pour notre future résidence services seniors Les Girandières située à Asnières, 102 appartements.** **Rejoignez l’aventure Réside Etudes !** **Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées**: - Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes -...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France JOA casinos Temps pleinCasino JOA d'Étretat CDI - A partir de 35K€ bruts annuels **Notre différence**: **Ce que le casino JOA d'Etretat souhaite vous offrir, c'est**: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime sur objectifs - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un travail face aux falaises majestueuses - Un secteur...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Le Havre, France LA GRANGE DE BORY Temps pleinLa Grange de Bory à la Boissiere Ecole recherche son/sa commis de cuisine! Sous la responsabilité de votre chef de cuisine, ainsi que de la Cheffe de partie, vous serez l’element indispensable au bon deroulement des services! Cuisine traditionnelle et familiale... Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes, 8 services par semaine, tous les...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Le Havre, France Restaurant l'esperance Herouville st Clair Temps pleinRestaurant L'esperance Herouville St Clair recrute un/une Chef de partie / 1er Chef de partie Votre CV est à jour... Vous êtes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Havre, France api restauration Temps pleinFonction: Chef de cuisine h/f Référence: CCUI/MA/16175 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Havre, France JOA casinos Temps pleinCasino JOA de Fécamp CDI - A partir de 38K€ annuels bruts **Notre différence**: **Ce que le casino JOA de Fécamp souhaite vous offrir, c'est**: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime sur objectifs annuelle - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un régime de mutuelle et prévoyance...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Havre, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles et Universités contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur Evreux et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur Le Havre et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Le Havre, France DORMY HOUSE Temps pleinHôtel de 61 chambres avec 2 restaurants, situé à Etretat en Seine-Maritime recherche : un ou une Chef de Partie Cuisine du 25 mars au 31 octobre. Vos missions principales seront: - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Le Havre, France LES JARDINS D'EPICURE Temps pleinNous recherchons pour notre hôtel restaurant gastronomique Les Jardins d’Epicure (20 chambres), un chef de cuisine (H/F) Vous aurez la charge de: - Elaborer la carte du restaurant au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - Approvisionner les stocks ; - Analyser les coûts de la cuisine ; - Respecter les règles d’hygiène et de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...