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Chef de Cuisine Restaurant

il y a 4 semaines


Lannion, France La gargouille Temps plein

Aperçu du poste:
Nous recherchons un(e)
dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que
, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de gestion pour assurer la satisfaction des clients et maintenir les normes de qualité élevées.

Responsabilités:

- Superviser les activités quotidiennes de la cuisine et du service
- Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité
- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine
- Gérer les commandes et les stocks d'aliments
- Former et encadrer le personnel de cuisine et de service
- Assurer un excellent service client
- Résoudre les problèmes et traiter les plaintes des clients

Expérience requise:

- Expérience préalable dans la restauration, idéalement en cuisine ou en service
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
- Compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Excellentes compétences en communication verbale et écrite

Si vous êtes passionné(e) par la restauration, avez une expérience pertinente et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que
talentueux(se) et contribuer au succès continu de notre entreprise.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 100,00€ à 1 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Grillade aux feu de bois: 10 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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