Chef(E) de Partie Saisonnier(E)
Il y a 2 mois
Nous sommes à la recherche d’un ou d’une chef(e) de partie pour notre restaurant **La Table du Gouverneur** situé au Domaine du Gouverneur.
Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution et soucieuse de se positionner en montant de gamme.
Le Domaine du Gouverneur, situé à 30 minutes du centre de Lyon, dispose du plus grand Golf de la région Rhône-Alpes, d’un hôtel 4* membre « Les Collectionneurs » proposant 53 chambres de différentes tailles, un restaurant La Table du Gouverneur ouvert matin midi et soir, un Club House, et de nombreuses salles de séminaires et d’événementiel.
**Ce que vous allez faire...**
- Participer avec les Chefs de Partie à la mise en place des différents postes de travail : entrées, chaud
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Participer au dressage lors du service
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique
- Choisir les produits qui serviront à la réalisation des plats
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie
- Gérer les stocks, réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Former ses commis
- Participer au rangement et nettoyage de la cuisine et de ses communs
**Ce que nous recherchons...**
- Vous avez au moins deux années d’expérience professionnelle en cuisine
- Vous êtes organisé et avez goût pour le travail soigné
- Vous avez des connaissances reconnues en cuisine traditionnelle haut de gamme.
- Vous êtes bienveillant auprès de vos collaborateurs (commis, apprentis, stagiaires)
- Vous avez un esprit d'initiative et d'autonomie
- Vous êtes désireux de travailler dans un environnement privilégié
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes organisé(e) et polyvalent(e)
**Ce que nous vous apporterons...**
- Faire partie d’une équipe qui travaille, qui s’entraide et passe de bons moments, dans un cadre agréable et convivial, et qui est passionnée par la création d’expériences uniques pour nos invités
- Rejoindre un groupe dynamique, innovant, la tête pleine de projets pour devenir une destination à part entière
- De nombreux avantages dans nos établissements et des opportunités de développement de carrière.
- HORAIRES CONTINUS
- Salaire fixe + prime d'intéressement + réfectoire + pourboires
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Salaire : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2024
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Cuisinier(E) Saisonnier(E)
il y a 1 mois
Monthieux, France HOTEL & GOLF LE GOUVERNEUR Temps pleinNous sommes à la recherche d’un ou d’une chef(e) de partie pour notre restaurant **La Table du Gouverneur** situé au Domaine du Gouverneur. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution et...
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Second(e) de cuisine saisonnier(e)
il y a 1 mois
Monthieux, France Domaine Du Gouverneur Temps pleinNous sommes à la recherche d’un(e) second(e) de cuisine H/F pour notre restaurant La Table du Gouverneur, situé au Domaine du Gouverneur. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution et soucieuse...
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Second(e) de cuisine saisonnier(e)
il y a 1 mois
Monthieux, France Domaine Du Gouverneur Temps pleinNous sommes à la recherche d’un(e) second(e) de cuisine H/F pour notre restaurant La Table du Gouverneur, situé au Domaine du Gouverneur. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution et soucieuse...
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Second(e) de cuisine saisonnier(e)
Il y a 2 mois
Monthieux, France Domaine Du Gouverneur Temps pleinNous sommes à la recherche d’un(e) second(e) de cuisine H/F pour notre restaurant La Table du Gouverneur, situé au Domaine du Gouverneur.Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution et soucieuse...
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Serveur/serveuse Saisonnier(E) Avril
il y a 1 mois
Monthieux, France HOTEL & GOLF LE GOUVERNEUR Temps pleinNous sommes à la recherche d’un ou d’une serveur / serveuse pour notre restaurant La Table du Gouverneur situé au Domaine du Gouverneur. Situé à 30 minutes du centre de Lyon, l'établissement dispose du plus grand Golf de la région Rhône-Alpes, d’un hôtel 4* membre « Les Collectionneurs » proposant 53 chambres de différentes tailles, d'un...
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Second(e) de cuisine
il y a 1 mois
Monthieux, France Domaine Du Gouverneur Temps pleinNous sommes à la recherche d’un(e) second(e) de cuisine H/F pour notre restaurant La Table du Gouverneur, situé au Domaine du Gouverneur. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution et soucieuse...
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Second(e) de cuisine
Il y a 2 mois
Monthieux, France Domaine Du Gouverneur Temps pleinNous sommes à la recherche d’un(e) second(e) de cuisine H/F pour notre restaurant La Table du Gouverneur, situé au Domaine du Gouverneur.Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution et soucieuse...
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Second(e) de cuisine
il y a 1 mois
Monthieux, France Domaine Du Gouverneur Temps pleinNous sommes à la recherche d’un(e) second(e) de cuisine H/F pour notre restaurant La Table du Gouverneur, situé au Domaine du Gouverneur. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution et soucieuse...
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Jardinier Saisonnier
il y a 1 mois
Monthieux, France HOTEL & GOLF LE GOUVERNEUR Temps pleinNous sommes à la recherche d’un jardinier saisonnier pour l'entretien des espaces verts notre établissement, le Golf du Gouverneur. Vous aurez l’opportunité d’intégrer une équipe de jardinier qualifiés afin d’assurer l’entretien des parcours 18 trous et 6 trous ainsi que les abords du golf. Vous serez sous la responsabilité du...
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Demi Chef de Rang
il y a 1 mois
Monthieux, France HOTEL & GOLF LE GOUVERNEUR Temps pleinNous sommes à la recherche d’un ou d’une demi-chef(fe) de rang pour notre restaurant La Table du Gouverneur situé au Domaine du Gouverneur. Situé à 30 minutes du centre de Lyon, l'établissement dispose du plus grand Golf de la région Rhône-Alpes, d’un hôtel 4* membre « Les Collectionneurs » proposant 53 chambres de différentes tailles, d'un...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Monthieux, France HOTEL & GOLF LE GOUVERNEUR Temps pleinNous sommes à la recherche d’un ou d’une chef de rang pour notre restaurant La Table du Gouverneur situé au Domaine du Gouverneur. Le Domaine du Gouverneur, situé à 30 minutes du centre de Lyon, dispose du plus grand Golf de la région Rhône-Alpes, d’un hôtel 4* membre « Les Collectionneurs » proposant 53 chambres de différentes tailles, un...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 1 mois
Monthieux, France HOTEL & GOLF LE GOUVERNEUR Temps pleinNous sommes à la recherche d’un ou d’une cheffe de rang pour notre restaurant La Table du Gouverneur situé au Domaine du Gouverneur. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution et soucieuse...
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Sous Chef Cuisine
il y a 1 mois
Monthieux, France Domaine du Gouverneur Temps plein**Second de cuisine** Nous sommes à la recherche d’un(e) second(e) de cuisine H/F pour notre restaurant La Table du Gouverneur, situé au Domaine du Gouverneur. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine...
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Sous Chef(Fe) Cuisine
il y a 4 semaines
Monthieux, France Domaine du Gouverneur Temps plein**Second(e) de cuisine** Nous sommes à la recherche d’un(e) second(e) de cuisine H/F pour notre restaurant La Table du Gouverneur, situé au Domaine du Gouverneur. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en...
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Sous Chef(Fe) Cuisine
il y a 1 mois
Monthieux, France Domaine du Gouverneur Temps plein**Second de cuisine** Nous sommes à la recherche d’un(e) second(e) de cuisine H/F pour notre restaurant La Table du Gouverneur, situé au Domaine du Gouverneur. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine...
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Réceptionniste Hôtel Débutant(E)
il y a 1 mois
Monthieux, France DOMAINE DU GOUVERNEUR Temps plein**Le Domaine du Gouverneur** situé à seulement 30 kms de Lyon est un environnement unique au cœur **du plus grand golf **de la région Auvergne-Rhône Alpes. Un lieu préservé et atypique. En effet, ancien fief des Gouverneurs de la Dombes, le Château du Breuil et ses dépendances datent du Moyen Âge. Un Paradis Nature avec un **Hôtel** **doté de 53...
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Femme/valet de Chambre 20h/semaine
il y a 1 mois
Monthieux, France HOTEL & GOLF LE GOUVERNEUR Temps pleinNous sommes à la recherche d’une femme ou d’un valet de chambre à mi-temps pour notre hôtel 4* situé au Domaine du Gouverneur. Le Domaine du Gouverneur, situé à 30 minutes du centre de Lyon, dispose du plus grand Golf de la région Rhône-Alpes, d’un hôtel 4* membre « Les Collectionneurs » proposant 53 chambres de différentes tailles, un...
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Serveur/serveuse (H/F) Horaires Continus
Il y a 2 mois
Monthieux, France HOTEL & GOLF LE GOUVERNEUR Temps pleinNous sommes à la recherche d’un ou d’une serveur / serveuse pour notre restaurant La Table du Gouverneur situé au Domaine du Gouverneur. Situé à 30 minutes du centre de Lyon, l'établissement dispose du plus grand Golf de la région Rhône-Alpes, d’un hôtel 4* membre « Les Collectionneurs » proposant 53 chambres de différentes tailles, d'un...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Monthieux, France HOTEL & GOLF LE GOUVERNEUR Temps plein**Second de cuisine** Nous sommes à la recherche d’un second de cuisine H/F pour notre restaurant La Table du Gouverneur situé au Domaine du Gouverneur. Être un ambassadeur clé de l'excellence du restaurant La Table du Gouverneur. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de...
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Jardinier de Golf
il y a 1 mois
Monthieux, France HOTEL & GOLF LE GOUVERNEUR Temps pleinNous sommes à la recherche d’un(e) jardinier(e) expérimenté(e) pour notre établissement, le Golf du Gouverneur. Vous aurez l’opportunité d’intégrer une équipe de jardiniers qualifiés afin d’assurer l’entretien des 2 parcours 18 trous et du 9 trous, ainsi que les abords du golf. Vous travaillerez sous la responsabilité du Greenkeeper. Le...
